Safranbolu

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safranda, normalde üç olan kırmızı stigma sayısının dörde çıkmasıyla aynı sayıda çiçekten elde edilen ürün miktarının yaklaşık yüzde 33 artırılması hedefleniyor. Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılmasının yanı sıra;...

Safranbolu Devlet Hastanesi, diyabet hastalığını daha iyi tanıtmak, doğru beslenme ve yaşam tarzı önerileriyle vatandaşların daha sağlıklı bir yaşam sürmelerini sağlamak amacıyla “Diyabet Okulu” düzenliyor. Safranbolu Devlet Hastanesi, toplum sağlığını korumaya ve kronik hastalıklarla mücadelede farkındalık yaratmaya yönelik çalışmalarına bir yenisini daha ekliyor. Diyabet (şeker hastalığı) ile yaşayan bireylerin ve...

10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) tarafından dev kazanda 1 ton ağırlığında, 6 bin kişilik safranlı pilav pişirildi. Protokol üyelerinin üzerine safran çiçekleri serptiği pilav vatandaşlara ikram edilirken, Vali Oktay Çağatay ve protokol üyelerine şef gömlekleri giydirildi. Safranbolu’da coşkuyla başlayan 10. Uluslararası Safran Festivali, ilk gün etkinlikleriyle...

GastroTV’ye özel açıklamalarda bulunan ünlü şef Hazer Amani, Safranbolu safranının dünyanın en kaliteli safranları arasında yer aldığını belirterek; “Türk mutfağında safranın kullanımını artırmamız gerekiyor, festivaller bu tanıtım için büyük fırsat” dedi. Sosyal medyada gastronomi dünyasının ilgiyle takip ettiği GastroTV hesabı, Safranbolu’nun tarihi sokaklarında ünlü şef Hazer Amani ile bir araya...

Safranbolu’da bir vatandaşın iddiasına göre, yaban domuzları evinin bahçesine girerek tahribata yol açtı. Emek (Akbayır) Mahallesi’nde yaşanan olayın yanı sıra yağmur suları, kanalizasyon taşkınları ve duvarların yıkılmasıyla ilgili sorunların da yıllardır devam ettiği öne sürüldü. Safranbolu’da WhatsApp ihbar hattımıza ulaşan bir vatandaş, Emek (Akbayır) Mahallesi Kışla Caddesi’nde bulunan evinin ve...

Karabük ve Safranbolu’da hafızlık eğitimlerini başarıyla tamamlayan 150 öğrenci için Hafızlık İcazet Merasimi düzenlendi. Yeni Mahalle Spor Salonu’nda gerçekleştirilen törende hafızlar, icazet belgelerini almanın mutluluğunu aileleri ve hocalarıyla birlikte yaşadı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan program, Kur’an-ı Kerim tilaveti ve hafızların salona girişiyle devam etti. Törende, Diyanet İşleri...

Safranbolu Orman İşletme Müdürlüğü, Yeşil Vatan’ı orman yangınlarına karşı korumak amacıyla düzenlediği Yangın Gönüllüsü Eğitimleri’ne devam ediyor. Nezir Derneği AFAD ekibinden 16 gönüllüye arazöz kullanımı ve yangın söndürme teknikleri uygulamalı olarak anlatıldı. Safranbolu Orman İşletme Müdürlüğü, geleceğimizin güvencesi olan ormanlarımızı yangın riskine karşı korumak ve olası müdahaleleri en üst seviyede...

Safranbolu eski İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül, 1-4 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Uluslararası Safran Festivali kapsamında Safranbolu’da gerçekleştirilecek etkinliklere katılacak. Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası, Safranbolu Belediyesi ve Turizm ve Gastronomi Bilimleri Araştırmaları Komisyonu (TGBA) iş birliğinde düzenlenen “Living Lab” (Yaşayan Laboratuvar) buluşmaları; şefleri, akademisyenleri, araştırmacıları ve üreticileri Safranbolu’da...

Safranbolu’da sabah saatlerinde etkili olan yoğun sis, Sarıçiçek Dağı’nı adeta görünmez hale getirdi. Görüş mesafesini düşüren sis bulutları, kartpostallık ve mistik manzaralar oluşturdu. Safranbolu / Karabük – Tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle adından söz ettiren Safranbolu’da, sonbahar mevsimiyle birlikte görülen doğa olayları büyülemeye devam ediyor. Sabah saatlerinde kentin yüksek kesimlerini...

Safranbolu’da Jandarma Komando Eğitim Merkezi’nde eğitimlerini tamamlayan 2 bin 155 jandarma komando mezun oldu. Safranbolu Jandarma Komando Eğitim Merkezi’nde düzenlenen 39. Dönem Uzman Erbaş Komando Temel Kursu mezuniyet törene; Karabük Valisi Oktay Çağatay, Jandarma Genel Komutanı Korgeneral Aykut Tanrıverdi, AK Parti Karabük Milletvekili Cem Şahin, Bilecik Jandarma Eğitim Komutanı Tümgeneral...

Safranbolu’ya bağlı Yukarı Tokatlı Köyü Muhtarı Şevki Alper, hakkında basında yer alan iddialara ve karalama haberlerine tepki gösterdi. 30 yıllık muhtarlık geçmişinde görevini hiçbir zaman ihmal etmediğini belirten Alper, kanalizasyon suyunun kasıtlı olarak yönünün değiştirildiğini ve durumun ortadan kaldırıldığını söyledi. Safranbolu / Karabük – Safranbolu’ya bağlı Yukarı Tokatlı Köyü’nde muhtarlık...