Safranbolu Safranı Ve Salep İçin Dev Adım: Tarımda Stratejik İş Birliği!

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ve beraberindeki heyet, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nü ziyaret etti. Ziyarette bölgenin en önemli katma değerli ürünleri olan Safranbolu safranı ve salep üretiminin artırılması ile maliyetlerin düşürülmesine yönelik ortak projeler masaya yatırıldı.

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hüseyin Emre Erol, Ziraat Mühendisleri Melek Özdemir ve Nevzat Kahraman ile birlikte Samsun’da bulunan Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’ne teknik ziyaret gerçekleştirdi.

Safran ve Salep Üretiminde Ortak Projeler

Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. İlyas Deligöz, Teknik Personeller Dr. Yasemin İzgi ve Ziraat Yüksek Mühendisi Aysun Akman’ın ev sahipliğinde düzenlenen kritik toplantıda, Karabük tarımı için stratejik başlıklar ele alındı.

Görüşmede; bölgenin en yüksek katma değerli ürünü olan ve Safranbolu ile özdeşleşen safran ile salep yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması, birim alandan alınan verimin artırılması ve üretim maliyetlerini düşürmeye yönelik hayata geçirilecek ortak ar-ge projeleri detaylı olarak değerlendirildi.

Bölgesel Kalkınmaya Güçlü Katkı

Ziyaretin ardından Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, “Bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacak bu verimli görüşme için Sayın Müdürümüze ve kıymetli ekibine teşekkür ederiz” ifadelerine yer verildi.

Yapılacak ortak çalışmalar sayesinde hem safran üreticilerinin maliyet yükünün hafifletilmesi hem de Karabük ve çevresinde salep üretim alanlarının genişletilmesi hedefleniyor.