Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu

Safranbolu / Karabük – Tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ön plana çıkan Safranbolu, 10. Uluslararası Safran Festivali vesilesiyle gastronomi dünyasının da kalbi haline geldi. Festival etkinlikleri çerçevesinde Hıdırlık Tepesi’nde gerçekleştirilen Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Milli Takım Seçmeleri, renkli ve çekişmeli anlara ev sahipliği yaptı.
Dünyanın en değerli baharatları arasında gösterilen tescilli Safranbolu safranı ile hazırladıkları özgün ve yaratıcı lezzetleri jürinin beğenisine sunan genç şef adayları, milli takıma seçilebilmek için kıyasıya bir rekabet sergiledi. Tarihi Hıdırlık Tepesi’nin eşsiz manzarası eşliğinde gerçekleşen seçmelerde, geleneksel Türk mutfağı ile dünya gastronomisini buluşturan tabaklar büyük ilgi gördü.
Festival coşkusunu gastronomi alanına taşıyan bu anlamlı etkinlik, genç yeteneklerin becerilerini sergilemesine olanak sağlarken safranın mutfaktaki kullanım alanlarının genişletilmesine de katkı sundu.