Safranbolu’da Uluslararası Safran Festivali’nde Mutfak Rüzgarı: Şeflerin Şovu ve Safranlı Lezzet Yarışması Damga Vurdu!

UNESCO Dünya Mirası Safranbolu’da bu yıl uluslararası boyutta düzenlenen Safran Festivali, üçüncü gününde Hıdırlık Seyir Tepesi’ndeki lezzet şovları, müzik dinletileri ve yarışmalarla hız kesmeden devam etti.

Hıdırlık Seyir Tepesi’nde yapılan program kapsamında, şeflerin katılımıyla canlı mutfak gösterileri ve söyleşiler düzenlendi.

“Safran İçin Çal” canlı müzik performansının da sergilendiği festivalde, safranın gastronomiye kattığı değer ve mutfaktaki kullanım alanları katılımcılara uygulamalı anlatıldı.

“Safran Sofrası Yemek Yarışmaları” kapsamındaki “Safranlı Ekmek” ve “Safranlı İçecek” kategorilerinde yarışmacılar en iyi lezzeti sunmak için mücadele etti.

Festival, yarın safran hasadı ve ayıklama etkinliğiyle sona erecek.