mantar

Sonbahar mevsimiyle birlikte doğada mantar popülasyonunun arttığına dikkat çeken Bursa İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Çetin, kontrolsüz ve bilinçsiz mantar tüketiminin hayati riskler taşıdığını vurguladı. Zehirli ve zehirsiz mantarların dış görünüşe bakılarak ayırt edilmesinin imkânsız olduğunu belirten Uzm. Dr. Çetin, tek bir mantarın bile hayati organları işlevsiz duruma sokabileceği...

Yenice Belediyesi Zabıta Ekipleri ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, doğadan toplanarak pazarda satışa sunulan mantarlara yönelik ortak denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde zehirlenme riskine karşı satıcılar uyarılırken, türü tespit edilemeyen mantara rastlanmadı. Yenice / Karabük – Sonbahar mevsimiyle birlikte ormanlık alanlarda yetişen ve tezgahtaki yerini alan yabani mantarlar için Yenice’de halk...

Safranbolu’nun “Eski Perşembe Pazarı” olarak bilinen tarihi köylü pazarında sonbahar dönemiyle birlikte mantar tezgahları kuruldu. Pazarda mantar fiyatları çeşitlerine göre 150 TL’den başlayıp 700 TL’ye kadar çıkarken, mantar toplayıcıları zehirli türler ve ormandaki yaban hayatı tehlikesine karşı uyarılarda bulundu. Safranbolu Birlik Haber olarak Safranbolu’nun simge mekanlarından biri olan ve günümüzde...

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Farabi Hastanesi Acil Tıp Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, bahar yağışlarıyla birlikte doğada mantar oluşumunun arttığını belirterek kontrolsüz yabani mantar tüketiminin ciddi zehirlenmelere yol açabileceği uyarısında bulundu. Gündüz, Türkiye’nin iklim yapısı ve bitki örtüsü nedeniyle yabani mantarların yetişmesi açısından oldukça uygun bir ülke...

Bolu’nun Mudurnu ilçesinde geçtiğimiz ay pazardan aldığı mantardan zehirlenen ve 2 gün sonra baygın halde bulunan 45 yaşındaki Turgut Varol’un, sağlık durumu iyiye gidiyor. Varol, zehirlendikten sonra yaptığı açıklamada, “Kimse mantar satın almasın” dedi. Bolu’da 17 Kasım’da Mudurnu Pazarı’ndaki bir satıcıdan aldığı mantardan zehirlenen Turgut Varol (45), 2 gün sonra...

Ormanlık alanlarda ortaya çıkmaya başlayan mantarların zehirli olabileceğini belirten acil tıp uzmanı Dr. Sinan Özdemir, “Zehirli mantar öldürebilir. Eğer zamanında ve etkin mücadelesi yapılmazsa, şikayetler başladığı anda hastaneye başvurulmazsa ilerleyen dönemlerde ciddi böbrek yetmezliklerine, karaciğer yetmezliklerine, organ yetmezliklerine sebep olabilir” dedi. Etkili olan yağışlarla birlikte Düzce’de vatandaşlar mantar toplamak için...

Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, mantar zehirlenmelerinin saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine ilerleyebildiğini belirterek, “Doğadaki hiçbir mantar için kesin güvenlidir diyemeyiz. Emin değilseniz yemeyin, belirti varsa beklemeyin” uyarısında bulundu. Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, doğada...

Adana’nın Feke ilçesinde orman köylülerinin ek gelir kaynağı olan sedir mantarında toplanma dönemiyle birlikte uyarılar da arttı. Köylüler, hem mantarın geleceğinin tehlikeye girdiğini hem de ormanda zehirli mantarların bulunduğunu belirterek toplama sırasında dikkatli olunması çağrısı yaptı. Feke ilçesinde Mansurlu sedir ormanlarının ardından Konakkuran Mahallesi’nde de mantar hasat şenliği yapıldı. Kilosu...

Bilecik ve ilçelerinde geçtiğimiz gün yağan sağanak yağış sonrası ormanlarda adeta mantar fışkırırken, mantar toplayıcı Süleyman Kımkak, “Sararan mantarlardan uzak durun, mantar şakaya gelmez” dedi. Havaların yağışlı gitmemesi nedeniyle Bilecik’te mantar sezonu başlarken, azda olsa mantar toplayan vatandaşlar geçen sezonun hiç istedikleri gibi gitmediğini dile getirdiler. Mantar toplayan Sercan Doğan...

Kütahya’nın Tavşanlı ilçesindeki semt pazarında, yörenin gözde mantarları tezgahlardaki yerini aldı. Melki, Epcin veya Kanlıca olarak bilinen lezzetli mantarlar büyük ilgi görürken, fiyatların düşebileceği müjdesi de geldi. Dedebölük mantarları ise daha uygun fiyatıyla alıcı buluyor. Tavşanlı semt pazarında mantar sezonunun hareketlenmesiyle birlikte vatandaşlar tezgahlara akın etti. Özellikle Melki mantarı olarak...

Safranbolu’nun ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen kanlıca ve ebişke mantarları, bu yıl bereketli bir sezon geçiriyor. Bölgedeki pazar tezgahlarında yerini alan mantarlar, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen, kendine özgü rengi ve aromasıyla bilinen kanlıca mantarı, Safranbolu Kıranköy’deki eski Perşembe Pazarı’nda satışa sunuldu. Bilimsel adı “Lactarius salmonicolor”...