Tarım Bakanlığı’ndan Son Nokta: Türkiye’de Yapay Et Kesinlikle Yasak!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Resmî Gazete’de yayımlanan “Yeni Gıdalar Yönetmeliği” üzerinden ortaya atılan iddialara açıklık getirdi. Bakanlık, yeni düzenlemenin iddia edilenin aksine yapay et yasağını çok daha güçlü bir yasal bariyere kavuşturduğunu vurguladı.

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan önemli bir basın açıklamasını kamuoyuyla paylaştı. 20 Mayıs 2026 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ve Uygulama Tebliği” sonrasında bazı basın yayın organlarında yer alan asılsız iddialar, bakanlığın sert ve net açıklamasıyla yalanlandı.

Yönetmelikte geçen bazı ifadelerin çarpıtılarak “yapay ete izin mi veriliyor?” şeklinde yanlış bir algı oluşturulmaya çalışıldığını belirten bakanlık, Türkiye sınırları içinde yapay etin kesinlikle yasak olduğunu ilan etti.

“Yapay Et İçin Başvuru Bile Yapılamaz”

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, yönetmelikteki “Yeni Gıda” tanımının 31 Aralık 2025 tarihinden önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ve belirli bilimsel süzgeçlerden geçmesi gereken ürünleri kapsadığı belirtildi. Kamuoyunda tartışma yaratan maddelere açıklık getiren yetkililer şu ifadeleri kullandı:

“Düzenlemede yer alan ‘Bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen…’ ifadesi, başvuru aşamasında hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin başvurusuna izin vermemektedir. Bu sebepte ötürü, ‘Yapay Et’ veya bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin herhangi bir başvuru yapılması hukuken mümkün değildir.”

“Yapay Et Yasağı Daha da Güçlendi”

Bakanlığın hücre ve doku kültürüyle üretilen yapay et ürünlerine karşı duruşunu kararlılıkla sürdüreceğinin altı çizilirken, yerli üretimi ve tüketici hassasiyetlerini koruma misyonu şu sözlerle vurgulandı:

“Doğal üretimi, hayvancılığımızı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetlerimizi korumak temel önceliğimizdir. Bu yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine, ‘YAPAY ET YASAĞINI’ çok daha güçlü bir yasal dayanağa ve bariyere kavuşturmuştur. Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır.”