safran

Safranbolu Belediyesi, Safran Hasadı için 27 Ekim-3 Kasım tarihleri arasında ücretsiz araç kaldırıyor. Safranbolu’da safran tarlasının kapıları ziyaretçilere açıldı. 8’inci Safran Hasadı kapsamında Safranbolu Belediyesi tarafından safran tarlasını görmek isteyen vatandaşlar için 1 hafta boyunca her gün otobüs kaldırılacak. Safranbolu Belediyesi tarafından konu ile ilgili yapılan açıklamada, Yukarı Çiftlik Keten...

UNESCO Dünya Mirası kenti Safranbolu’da üretilen ve Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescilli, Türkiye’nin ilk baharatı olan safranın hasadı ile birlikte düzenlenen 8. Safran Festivali, 25-26-27 Ekim tarihlerinde çeşitli etkinliklerle başlayacak. Festivalde safran hasadı, kültürel etkinlikler, sergiler ve konserler gibi birçok aktivite misafirlere keyifli anlar yaşatacak. Organizasyon yetkilileri, Safranbolu’nun bu eşsiz...

Safranbolu’da “mucize bitki” olarak adlandırılan safranın yetiştirildiği tarlaları ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Safranbolu turizminin yeni destinasyonu haline gelen safran tarlaları, yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktaları arasında yer alıyor. İlçede 44 çiftçi tarafından 98 dekar alanda ağustosta soğanları dikilen, ekim ve kasım aylarında hasat edilen safran, ekonomiye de katkı sağlıyor. Ağırlığının...

Türkiye’de ağırlıklı olarak Safranbolu da yetiştirilen ve “mucize bitki” olarak adlandırılan safran çiçek açtı. Her yıl ağustosta ekimine başlanan, ekim-kasımda mor renkli ve hoş kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safran, ilçede 44 çiftçi tarafından 98 dekar alanda üretiliyor. Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok sektörde kullanılan ve...

2024 yılının ikinci çeyreğinde tarım sektörü, %3,7 oranında büyüme gösterdi ve bu başarıda Tabiiat Karabük Projesi’nin katkısı belirgin bir rol oynadı. Tarım sektörü, 2024 yılının ikinci çeyreğinde %3,7 oranında büyüme gösterdi. Bu büyümede, Tabiiat Karabük Projesi’nin büyük katkısı oldu. Proje kapsamında, çeşitli tarım ürünlerinin ekiliş alanlarında önemli artışlar kaydedildi:

UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve “dünyanın en pahalı baharatı” olan safranda erken üretim alabilmek amacıyla örtü sistemi kullanılmaya başlandı. Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ‘milli bitki‘ safranın kurak havadan etkilenmesini önlemek ve verimli üretim alınabilmesi sağlamak için üreticiler farklı yöntemler denemeye başladı....

UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’yla özdeşleşen ve 250 bin liralık fiyatıyla “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran için Orman ve Köy İlişkileri Dairesi Başkanlığı (ORKÖY), 1 milyon 900 bin liralık bir proje hazırladı. Projesi çerçevesinde 10 dekarlık alanda safran bitkisi dikimi yapıldı. ORKÖY tarafından Osmanlı döneminde de...

Tarım ve Orman Bakanlığı 2023/46 sayılı Bitkisel Üretim Destekleme Ödemeleri kapsamında organik tarım yapan üreticilere, destek veriyor. Organik tarım kapsamında Safranbolu’da bir üretici aronya, bir üretici safran üretimi yapıyor. Safranbolu’da 14,5 dekarda yapılan  aronya  üretimimin 2024 yılında 25,5 dekardan  daha fazla fidan dikimi yapılarak 40 dekara çıkarıldığı öğrenildi. Kırmızı veya...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu ile özdeşleşen safran, bu kez düğün takısı oldu. Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan “dünyanın en pahalı baharatı” olarak anılan ve kilosu 300 bin lirayı bulan safran bitkisi düğünde ilk kez takı olarak takıldı.Safranbolu’da dünya evine giren Yunus...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Karabük’te toplam 718 bin 410 dekar tarım alanının Yüzde 49’luk kısmının işlenemediğini belirtirken, mevcut 441 dekarlık tıbbi aromatik bitki alanını 3 yıl içinde Yüzde 302 oranında artırarak bin 332 dekara çıkarmayı hedeflediklerini açıkladı. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Karabük’te...

Safranbolu’yu yeniden keşfederek olumlu ve olumsuz yönleriyle değerlendiren TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanlığı’na bağlı acentalar Safranbolu’da gerçekleştirilen geziyle Safranbolu’ya olan hayranlıklarını dile getirdiler. Turizm Haftası kapsamında Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ev sahipliğinde, Safranbolu Belediyesi katkılarıyla TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanlığı’na bağlı acentalara Safranbolu’da bir dizi gezi gerçekleştirildi. Karabük genelinde 3 gün süren...