Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu

Safranbolu‘da 70 yıl boyunca mahalle kültürünün ve dayanışmanın simgesi olan, 2022 yılındaki vefatının ardından dükkânı emektar dostu Muzaffer Aydın tarafından açık tutulan “Bakkal İsmail Amca” (İsmail Turgut) haberimiz, kamuoyunda ve sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Kent belleğinde derin izler bırakan tarihi bakkal için yüzlerce duygu dolu yorum yapılırken, yorumcular arasında Safranbolulu ünlü sunucu ve oyuncu Ezgi Sertel de yer aldı.

Safranbolu doğumlu olan ve televizyon ekranlarında sunduğu “Lezzet Haritası” programıyla Anadolu mutfağını Türkiye’ye tanıtan ünlü oyuncu ve sunucu Ezgi Sertel, çocukluğunun geçtiği mahalledeki bakkala ve merhum İsmail Turgut‘a dair anılarını şu sözlerle paylaştı:
“Kağıttan külah yapar, nane şekerini ve çekirdeği ona koyardı. Çocukluğumun güzel insanları… Bağlar İlkokulu’nda okudum. Çıkışta leblebi tozu alırdım. Rahmetle anıyorum bakkal İsmail amcamı. Nur içinde yatsın.”
Haberin ardından Safranbolu’nun yerlileri, yıllar önce ilçeden ayrılan vatandaşlar ve dükkânın daimi müşterileri merhum İsmail Turgut‘u rahmetle anarken, asırlık geleneği yaşatan Muzaffer Aydın‘a destek ve teşekkür mesajları yağdırdı.
Safranbolu’da yaşayanlar, yıllar önce ilçeden ayrılan vatandaşlar ve dükkânın daimi müşterileri adeta duygu seline ortak oldu. Merhum İsmail Turgut‘u rahmetle anan kent sakinleri, okul çıkışlarında aldıkları leblebi tozlarını, simitleri ve kağıt külahlardaki nane şekerlerini anımsayarak dükkânın hafızalardaki yerini bir kez daha gözler önüne serdi. Vatandaşlar, AVM ve zincir marketlere karşı asırlık gelenekleri sürdüren, dükkâna giren herkese kabuklu fıstık, keş ve kolonya ikram etmeye devam eden Muzaffer Aydın‘a gösterdiği büyük ahde vefa örneği nedeniyle teşekkür ve dua mesajları yağdırdı. Birçok kişi ise bu tarihi mirasa sahip çıkılması gerektiğini vurgulayarak dükkânın adresini sordu.