Safranbolu’da Safranın Bilim ve Lezzet Yolculuğu: “Safran Tarifnamesi Projesi” Gerçekleştirildi
Karabük Üniversitesi Gastronomi Kulübünün yürütücülüğünü üstlendiği “Safran Tarifnamesi Projesi”, safranın gastronomik, bilimsel ve kültürel yönleriyle tanıtıldığı kapsamlı bir etkinlik olarak Safranbolu’da hayata geçirildi. Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın Üniversite Öğrenci Kulüpleri Proje Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında Türkiye genelinde 113 projeyle ilk sırada yer alan Karabük Üniversitesi, bu başarı halkasını Safranbolu’da gerçekleştirdiği...