Safranova

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın vizyon projesi “Safranova”, Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetimlerini başarıyla tamamlayarak Türkiye’nin ilk tescilli organik safran üreticisi unvanını kazandı. Dünyanın en kaliteli safranının yetiştiği Safranbolu’da, “Safranova” markasıyla gelen organik tarım sertifikası, bölge tarımında sürdürülebilir ve yüksek katma değerli üretimin önünü açtı. Safranbolu Ticaret ve...

Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Karabük Üniversitesi öğrencilerine Safranbolu Safranı’nın bilimsel ve bölgesel önemini sahada gösterdi. Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Akgül, Karabük Üniversitesi Orman Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Alan ve Orman Mühendisliği Bölümü öğrencileriyle birlikte “Safranova” proje alanında incelemelerde bulundu. Ziyarette öğrencilere, Safranbolu Safranı...

Anadoludakiler Projesi İmece Ağı, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda bu hafta Batı Karadeniz’in tarih kokan ilçesi Safranbolu’da Safranova’da gerçekleşti. Asırlık mucize bitki safranın tanıtımı için Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı ev sahipliğinde Safranbolu Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle gerçekleştirilen...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü olarak görev yaptığı dönemde büyük katkı sunduğu Safranova ve Lavanta Kokulu Safran Projesi’ni ziyaret eden Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, safran hasadına katıldı. “Safranova, Safranbolu turizmi için her geçen gün daha önemli hale geliyor” Karabük’te görev yaptığı süre boyunca tarım ve markalaşma alanında yaptığı...

Safranbolu’da sürdürülebilir tarımı ve yerel kalkınmayı odağına alan Safranova markası, 35 dekarlık lavanta tarlasında sezonun ilk hasadını yaptı. Kadın emeği ve doğal üretimle şekillenen süreç, lavanta yağının distilasyonuna ve şişelenmesine kadar yerelde yürütülüyor. Safranbolu’nun eşsiz doğasında kurulan ve tarımı sadece üretim değil, bir kültür ve kalkınma modeli olarak gören Safranova...

Karabük Üniversitesi Gastronomi Kulübünün yürütücülüğünü üstlendiği “Safran Tarifnamesi Projesi”, safranın gastronomik, bilimsel ve kültürel yönleriyle tanıtıldığı kapsamlı bir etkinlik olarak Safranbolu’da hayata geçirildi. Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın Üniversite Öğrenci Kulüpleri Proje Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında Türkiye genelinde 113 projeyle ilk sırada yer alan Karabük Üniversitesi, bu başarı halkasını Safranbolu’da gerçekleştirdiği...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık ve Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, Safranbolu İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül’ün yürüttüğü AR-GE çalışmalarını yerinde inceleyerek Ocak ayında açan Safran’nın heyecan verici olduğunu vurguladı. Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, Karabük İl Tarım ve Orman...

Çevre ve Şehircilik geçmiş dönem Bakan Yardımcısı ve Kardemir Enerji A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ceylan, Safranbolu’da ki ‘Lavanta Kokulu Safran Bahçesi’ ve ‘Markalaşma Yolunda Safran’ projelerini yerinde görmek üzere proje alanı olan Safranova’yı  ziyaret etti. Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Çevre ve Şehircilik geçmiş dönem Bakan Yardımcısı ve...

Suudi Arabistanlı İş İnsanı  Ali Alsugir ve Yemenli İş İnsanı Abdülmageed Albuhilah Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe’yi ziyaret ederek Safranova hakkında bilgiler aldı. Ali Alsugir, “Basında Safranova projesi hakkında haberler görmüştük, bizde Safranbolu’ya gelerek Safranova projesini ve Safranbolu Safranın detaylarını en yetkili ağızdan öğrenmek ve istişarelerde bulunmak için...

Kaynak: Mahmut Özalp

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından organize edilen ve 12’incisi bu yıl düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’nda (YÖREX) Safranbolu TSO da yerini aldı. Fuar hakkında açıklama yapan Safranbolu TSO Başkanı Erol Altuntepe, “Sizin oraların nesi meşhur?” sloganı...