safranbolu haber safranbolu haberleri safranbolu Belediyesi Tarihi Safranbolu Safranbolu Eski çarşı elif köse safranbolu turizm safranbolu gezilecek yerler safranbolu'da hava karabük haberleri safranbolu karabük kardemir

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

Karabük, 10°C

kapalı

Kanlıca Mantarı

Safranbolu Eski Perşembe Pazarı’nda Mantar Sezonu Son Günlerini Yaşıyor

Safranbolu Eski Perşembe Pazarı’nda Mantar Sezonu Son Günlerini Yaşıyor

Safranbolu Eski Perşembe Pazarı, doğal köy havasını solumak ve taptaze mantarlara ulaşmak isteyenleri ağırlamaya devam ediyor. Mantar fiyatlarının 150 TL’ye kadar düşmesiyle pazarda sezonun son günlerinin coşkusu gözleniyor. Geleneksel Pazar, Modern Hayattan Kaçış Noktası Her gün topladıkları mantarları satmak için pazara gelen köylüler, hem lezzet hem de samimiyet sunuyor. Safranbolu’nun...

Bolu’da Kanlıca Mantarı İzdiham Yarattı

Bolu’da Kanlıca Mantarı İzdiham Yarattı

Bolu’da pazarda 200 liraya satılan kanlıca mantarı 100 liradan satışa sunulunca dakikalar içinde tükendi. Mantar almak isteyen vatandaşlar adeta izdiham oluşturdu. Bolu’da her pazartesi günü İhsaniye Mahallesi’ne kurulan pazar alanında kanlıca mantarları satışa sunulmaya başlandı. Son yağan yağmurların ardından ormanlarda kanlıca mantarı bolluğu oluştu. Çorum’dan topladıkları mantarları Bolu pazarında 100...

Kanlıca Mantarının Toplanmasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kanlıca Mantarının Toplanmasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Safranbolu ve Karabük ormanlarında bolca bulunan Kanlıca mantarının toplanmasında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar bulunuyor. Mantarın köküyle sökülmemesi gerektiği, bunun yerine bıçak kullanarak kökün üstünden kesilmesi gerektiğini ayrıca Poşet veya kapalı torbalar kullanmanın mantarların nemlenmesine yol açabileceğini belirten Erol Karababaoğlu “Kanlıca mantarı köküyle sökülmemelidir. Bıçakla kökün üstünden kesilmelidir. Poşet veya...

Kanlıca mantarı tezgahtaki yerini aldı

Kanlıca mantarı tezgahtaki yerini aldı

Bilimsel adı ‘Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı. Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan Kanlıca mantarı Safranbolu Kıranköy’deki eski perşembe pazarında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle kilosu 200 TL’ye satılan mantar halk arasında çıntar, çam meltisi, melki mantarı,...