Et Ürünleri

Tarım ve Orman Bakanlığı, et, hazırlanmış et karışımları ve et ürünlerine yönelik yeni standartları açıkladı. Düzenlemeyle et ürünlerinde soya ve nişasta gibi dolgu maddelerinin kullanımına sınırlama getirilirken, dönerin “yaprak”, “kıyma” ve “yaprak-kıyma” şeklinde tanımlanması ve tavuk dönerde yağ oranının yüzde 15 olarak uygulanması kararlaştırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan...