Safranbolu’da Vatandaş “Halk Et” İstiyor!

Ekonomik dalgalanmalar ve kırmızı et fiyatlarındaki fahiş artışlar nedeniyle vatandaşın mutfağına et giremez oldu. Safranbolu Birlik Haber olarak sokağın nabzını tuttuk; dar gelirli ve emekli vatandaşlar çevre illerdeki “Halk Et” modelinin acilen tarihi kente de getirilmesini talep ediyor.

Safranbolu, artan hayat pahalılığı ve tırmanışa geçen enflasyon dalgasıyla boğuşurken, dar gelirli vatandaşlar, asgari ücretliler ve emekliler için kırmızı et almak artık neredeyse imkansız hale geldi. Kasap ve market raflarındaki et fiyatlarının el yakması, ilçe halkını sosyal belediyecilik projelerine yöneltti. Komşu il Zonguldak Belediyesi’nin ve birçok şehirde hayata geçirdiği ucuz ve kaliteli et sunan “Halk Et” uygulamasını yakından takip eden Safranbolulular, benzer bir hamleyi Safranbolu Belediyesi’nden de bekliyor.

Safranbolu Birlik Haber Sokağın Nabzını Tuttu: “Ancak Kurbandan Kurbana Görebiliyoruz”

Safranbolu Birlik Haber ekibi olarak sokağa çıktık ve vatandaşlara hem mevcut et fiyatlarını hem de yerel yönetimden beklentilerini sorduk. Aldığımız yanıtlar, mutfaklardaki acı reçeteyi gözler önüne serdi. Mikrofon uzattığımız vatandaşların ortak feryadı “alamıyoruz” oldu:

Bir vatandaş “ Fiyatların çok yüksek olduğunu belirten bir vatandaş, “Eskisi gibi alma şansı yok milletin. Kasaplardaki fiyatlar çok uçtu. Mümkün değil alamıyoruz” diyerek dert yandı.

Geçinemediklerini ifade eden bir başka emekli ise, “Çok pahalı, imkan yok alamıyoruz. Aldığımız 250 gram bir şey, o da nereye gidecek?” sözleriyle alım gücünün geldiği noktayı özetledi.

Bölgedeki fiyat politikasından dert yanan bir diğer vatandaş ise çarpıcı bir tespitte bulundu: “Bizim buralar diğer illerden daha pahalı. Neden kaynaklanıyor bilmiyorum ama Karabük ve Safranbolu’da pahalılık daha fazla. Diğer illere gittiğimizde sebze olsun, et fiyatları olsun bizden daha hesaplı. Emekli maaşıyla et almak hayal oldu, anca kurbandan kurbana nasip olursa kesip yiyoruz.”

Fiyatların yüksekliğini üretim yetersizliğine bağlayan bir vatandaş ise “Benim mahallem 30 hane, sadece bir kişide tek bir inek var. Köylerde hayvancılık yapan kalmadı. Herkes hazır yemeye, kese kağıdından tüketmeye başladı. Üretim olmayınca fiyatların böyle olması normal.” dedi

Vatandaş Zonguldak’ı Örnek Gösterdi: “Safranbolu’ya da Halk Et Şart”

Röportajımızda vatandaşlara, komşu il Zonguldak’ta belediyenin açtığı ucuz et satış noktası olan “Halk Et” modelini ve bunun Safranbolu’da uygulanmasını isteyip istemediklerini sorduk. Vatandaşlar bu fikre tam destek vererek yerel yönetime çağrıda bulundu:

“Kesinlikle açılmalı. Ankara’da ve büyükşehirlerde olduğunu duyuyoruz, buralara da gerekiyor. Karabük’te belediyenin ekmek uygulaması var, Safranbolu’ya da yeni geldi halk ekmek ama et gerçekten büyük bir ihtiyaç. Kıyma yiyemeyen, evine et götüremeyen çoluk çocuk var, yazık.”

Safranbolu Belediyesi’nin mevcut sosyal projelerinden memnun olduğunu belirten bir başka vatandaş ise, “Belediyemiz burada kent lokantası gibi yerler açtı, günlük 75 liraya tabldot yemek veriyor, çok da iyi yapıyor. Halk ekmeği de 10 liradan alıyoruz, gayet güzel. Ama bunun yanında et de büyük ihtiyaç. Zonguldak Belediyesi’ni tebrik ederiz, aynı şeyi Safranbolu Belediyesi’nden de bekleriz. Güvenilir, denetimli bir şekilde açılıp halka arz edilirse çocuklarımıza et yedirebiliriz.” dedi

Bazı vatandaşlar ise ithal veya kaynağı belirsiz et endişesi taşıdıklarını belirterek, belediye güvencesiyle yapılacak sıkı denetimli bir “Halk Et” projesinin bu güven sorununu da ortadan kaldıracağını ifade etti.

Gözler Safranbolu Belediyesi’nde

Safranbolu halkı, Halk Ekmek büfeleri ve uygun fiyatlı belediye yemek salonlarının ardından, protein ihtiyacını karşılayabilmek adına “Halk Et” projesinin de acilen gündeme alınmasını istiyor. Çevre illerdeki başarılı sosyal belediyecilik örneklerinin tarihi kente uyarlanması, özellikle dar gelirli aileler ve emekliler için can suyu olacak gibi görünüyor.

Şimdi gözler, Safranbolu Belediyesi’nin sokağın bu haklı talebine nasıl bir yanıt vereceğine çevrildi.