MASTERCHEF’E  SAFRANBOLU SAFRANI DAMGASINI VURDU

 Ulusal bir Kanalda yayınlanan “Masterchef  2025”  Programında  Safranbolu Safranı Gündeme Damgasını vurdu 

Masterchef   Şefleri Danilo Zanna , Somer Sivrioğlu  ve  Mehmet Yalçınkaya  tarafından verilen  Yaratıcılık Yemeğinin ana Maddesi SAFRANBOLU SAFRANI idi  Yarışmacılar bir anda  SAFRAN diyerek Sevinirken  Mehmet Şef Safranbolu Safranını anlatmaya Başladı

Mehmet Şef,  Safran candır   Evet, bugünkü ürünümüz arkadaşlar  safran. Gerçekten çok değerli bir  ürün  arkadaşlar. Safranın özelliğini  biliyorsunuz çok az miktarda çiçeklerin  ucundan çıkıyor. Ağırlığının 100.000  katına kadar boyama özelliği varmış.

 Şimdi arkadaşlar bu safranı kullanırken  çok dikkat etmeniz lazım. gerek aroması  gerek rengi ciddi anlamda performansı  yüksek. Dünyada üretilen safranlara göre  kalitesi en yüksek safranlardan biri  de biliyorsunuz ülkemizde SAFRANBOLU  SAFRANI arkadaşlar.  Safran  40 kadar köyde yetişiyormuş. 

  Safranbolu çok güzel bir yer Geçtiğimiz yıllarda Danino Şef gitmişti  Bugün Safran  40 kadar  köyde   yetişiyor dedi

  Karadeniz ve Orta Anadolu arasında yer  almasından dolayı oluşan mikro iklim  şartları yetişmesi için uygun bir ortam  sağlıyor dedi

Mehmet Şef, Yarışmaya    Safranbolu’dan katılan  Elif  Ulusoy’a  Safranboluda safran tarlalarını gördün mü? Sorusuna Elif Ulusoy   Tabii ki.  Dünyanın en güzel manzaralarından  biri. 

Böyle bütün tarla Mor çiçekler  Açar   O kadar güzel ki. Gördünüz mü hiç safran  tarlası?  Çok güzel bir manzara. Diyen Şef  Elif Ulusoy’a Dönerek   sen Karabüklü müsün? Sorusuna Elif Ulusoy  Evet şefim Safranbolu’dan geldim ben.    1 gramlık safran ise yaklaşık 150  çiçekten çıkıyor arkadaşlar. Şimdi  burada safran kullanacaksınız ya  ileride. Değerini bilin diye söylüyoruz.  1 gramla 60-70 porsiyon safranlı pilav  yapılabilir.  çok etkili bir ürün. .  Burada en büyük hata safranı çdk verdik  Hepsini kullanmak zorunda değilsiniz  Buradaki en büyük  hata fazla kullanıyorsunuz. Yani şu anda  önünüzde biz böyle koyduk ama oradan  dediği gibi Mehmet Şef’in bir kazan  yemek çıkar. Bir porsiyon değil yani. O  yüzden kullanımınıza dikkat edin. Açıklaması yapılırken SAFRANBOLU SAFRAN nının özellikleri  Dakikalarca Şefler tarafından anlatıldı

Safranbolu için Müthiş bir Reklam oldu inanın bu yıl ve sonrasında Safran Hasatı  Tüm TUR listelerinde yer alacaktır  buda Safranbolu ilçesine  Müthiş  bir yoğunluk  ve Turist getirecek 

Teşekkürler   MASTERCHEF   VE  DANİLO ZANNA , SOMER SİVRİOĞLU  VE  MEHMET YALÇINKAYA  ŞEFLERİMİZ

O DAHA ÇOCUK AKLI ERMEZ

Geçtiğimiz günlerde  Ovacık ve Safranbolu ilçesinde Yaşanan  Yangın olayları  Ciğerlerimiz  ile birlikte  Börtü Böcekler dahil Eko sistemi yakmıştı

Bir gün Önce Yemyeşil olarak Gördüğümüz, Altında Gölgelenerek  Nefes Aldığımız  O Yeşil  Orman Denizi büyük yara aldı ve GRİ Renge boyandı

Dedik ya İçimiz yandı diye

Safranbolu Esentepe Mahallesinde Oturan 10 ila 13 yaşlarında olan  Yavrularımız  Evlerde Ailelerine yaptırdıkları limonataları  Satarak Fidan Almayı ve Bunları Ormana Dikmeyi  istediklerini ifade ediyorlar

Hani Bazen deriz ya

  O Daha Çocuk Kusuruna Bakılmaz diye

Hani Bazen Deriz Ya

Bu Çocuk o kadarına Aklı Ermez Diye   

Şimdi kimin Aklı eriyor, Kimin Kusuruna Bakılıyor

Ormanlarımızdaki Yangınları Söndürdük  hepsi bu kadar artık hayat devam ediyor dedik ve işimize bakıyoruz

Orman kendisini yeniler 30 yıl sonra

Bir Çocuk Kadar olamadık mı

Hadi bir Ağaç Dikme Seferberliği Başlatalım

Ama Çam değil Meşe, Gürgen, Sedir ne olursa  dikelim

Bu arada Ne Olur Yapraklı Ağaç ( Meyve) Ağaçları da dikelim

Yaban Hayvanları şehre inmesin

3 BİN TL BURS DESTEĞİ

Karabük Üniversitesi, 2025-YKS sonucunda Tıp, Mühendislik ve Doğa Bilimleri ile Bilgisayar ve Bilişim Fakültelerine yerleşen ilk 100 öğrenciye, 10 ay boyunca aylık 3 bin TL burs verecek

Karabük Üniversitesi (KBÜ), 2025 Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) sonucunda Tıp Fakültesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi ile Bilgisayar ve Bilişim Bilimleri Fakültesine yerleşen öğrencilere  ilk üç tercihinden yerleşen ve puan sıralamasında ilk 100’e giren öğrencilere, 10 ay süresince aylık 3 bin TL burs verecek. Burs programı kapsamında, 100 kişilik kontenjanın 50’si Karabük’te doğmuş ve son 3 yıldır Karabük’te ikamet eden öğrencilere; diğer 50’si ise farklı illerden başvuran öğrencilere ayrıldı.

Karabük Üniversitesi Kaliteden Ödün vermeden  ilerliyor  Hemde emin adımlar ile

Belki Yağcı Yardakcı diyecekler ama  Gerçekleri söylemekten hiç çekinmedim çekinmem de

Karabük Üniversitesinin kurucu Rektörü  Prof Dr Burhanettin Uysal’dan sonda Karabük Üniversitesi ne olduğunu şaşırmış  Afrika Kökenli Öğrencilerin yuvası haline gelmişti  Özellikle bu ögrencilerin İkamet ettikleri 100 yıl Bölgesinde Camilere gidenler  Entarili (Geleneksel Kıyafetli)  Afrikalı öğrecileri görünce büyük bir şaşkınlık yaşıyorlardı  Karabük Üniversitesi hep geri gitmişti

Bugün Üniversite Rektörü  Sayın  Fatih Kırışık hocamın gelmesi ile karabük üniversitesi biraz hareketlendi  Öncelikle Afrikalı öğrenciler gitti  Kalite  Getirilmeye çalışıldı ve bunda da başarı sağlandı

Şimdi Çıtayı dahada yükselten  Rektör Kırışık  YKS Sınavlarında ilk 100 içinde bulunan öğrencilere  ayda 3000 Tl burs verecek Karabük Üniversitesi  Emin ve Sağlam adımlar ile ilerliyor Önümüzdeki zaman diliminde göreceğiz etkisini

MEHMET ŞİMŞEK PARA PARA PARA DİYOR

T.C Maliye Bakanı Sayın Mehmet Şimşek Para Para Para diyor

Enflasyon Düşürülecek, Halk Rahat bir nefes alacak bunun içinde bir dizi çalışmalar yapılıyor

Bunun yanı sıra  Afet Konutları için para aranıyor

Afet Konutlarının yanı sıra  Geçtiğimiz   ay içinde  Çıkan yangın sonrasında  Yanan Köyler, Yanan umutlar, Yanan gelecekler

Bunların  gerçekleşmesi için para lazım

Gazeteci Serdar Arseven  Kalıcı bir para kaynağı bulmuş banada mantıklı geldi

“Gazeteci Serdar Arseven: “55 bin muhtarın yıllık maliyetini hesaplamaya çalıştım. 544 milyon dolar çıktı. Yarım milyar dolardan fazla. Bu parayla her yıl kaç konut yapılabilir acaba?
Artı emekli vekillerin maliyeti…  Artı belediyelerin malûm işleri… Artı partilere hazine yardımları… Çok paramız var çok” diyor  Bence bu hesabın üzerinde durulması gerekiyor

KARÇEL’DE SULAR DURULMUYOR

Karabük’ün Köklü Kuruluşlarından KARÇEL  bu ara hep gündemde  çünkü sular bir türlü durulmuyor

Zan Altında olan  Yetkili ve Etkili kişilerin isimleri geçiyor

KARÇELDE NELER OLUYOR

KİŞİYE ÖZEL DİPLOMA HAZIRLAMIŞLAR

Evet Kişiye Özel Diploma hazırlamışlar 

Kimisi dişçi, Kimisi Avukat, Kimisi Prof,

Parayı veren Düdüğü değil ama Diplomayı çalmış

 Milli Eğitim Bakanlığı, YÖK, BTK, ve bazı üniversitelerin sistemlerine yasa dışı yollarla erişim sağlandığı, bu sayede sahte mezuniyet belgeleri üretildiği bilgileri yer alıyor. Kritik kırılma noktası ise BTK Başkanı adına sahte e-imza düzenlendiğinin ortaya çıkması oldu. Bu gelişmenin ardından, fiziksel başvuru yoluyla e-imza alınması uygulaması askıya alındı.

Çok sayıda Üniversite  Yetkilisinin e imzaları kopyalanmış ve paranın Ederine göre kişilere  Diplomalar verilmiş  Kimisi İnşaat Mühendisi olmuş Baraj Yapmış  Kimisi Avukat Olup Davalara girmiş

Hükümetimiz bununda hakkından gelecektir  güveniyoruz