Karabük Yurtlarında Hijyen Seferberliği

Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından İsmail Necati Efendi ve Bahaddin Gazi yurtlarında görev yapan personele yönelik “Toplu Yaşam Alanlarında Temizlik ve Hijyen” eğitimi düzenlenerek yemekhane süreçleri değerlendirildi.

Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, gençlerin barındığı yurtlarda hijyen standartlarını en üst düzeyde tutmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla eğitim ve denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, İsmail Necati Efendi ve Bahaddin Gazi yurtlarında görev yapan tüm personel ile yemekhane çalışanlarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirildi.

Toplu Yaşam Alanlarında Hijyen ve Sağlık Vurgusu

Yurt Hizmetleri Müdürü Dr. Mehmet Özkeskin tarafından verilen “Toplu Yaşam Alanlarında Temizlik ve Hijyen” eğitimlerinde, öğrencilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren önemli başlıklar ele alındı. Eğitim boyunca katılımcılara;

• Toplu yaşam alanlarında hijyenin kritik önemi,
• Uluslararası temizlik ve sanitasyon standartları,
• Gıda güvenliği, saklama koşulları ve mutfak hijyeni,
• Sağlıklı ve güvenli bir çalışma ortamının sürdürülebilirliği

konularında detaylı bilgiler aktarıldı.

Yemekhane Çalışanlarıyla Değerlendirme Toplantısı

Eğitimlerin ardından yurt yemekhane çalışanlarıyla bir araya gelen Yurt Hizmetleri Müdürü Dr. Mehmet Özkeskin, geniş katılımlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi. Yemek hizmetlerinin işleyişi, hazırlık süreçleri ve dikkat edilmesi gereken hassas hususlar üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.

Dr. Mehmet Özkeskin, öğrencilere sunulan hizmetlerin kalitesini artırmak ve personelin bilinç düzeyini sürekli güncel tutmak amacıyla bu tür eğitim ve denetim faaliyetlerinin il genelindeki tüm yurtlarda kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.