Çocuklara Matematiği Gastronomiyle Sevdiren Proje

Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Hasan Doğan Sevgi Evleri’nde yaşayan öğrencileri ağırlayarak anlamlı bir etkinliğe imza attı.

Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, çocuklara matematiği sevdirme amacıyla tasarlanan “Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kanalıyla Çocuklara Matematiği Sevdirme Projesi” taslak çalışması kapsamında Hasan Doğan Sevgi Evleri’nde yaşayan ortaokul ve lise öğrencilerini ağırladı.

Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Zerde Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Dr. Öğr. Üyesi Sibel Ayyıldız, Dr. Öğr. Üyesi Özlem Özer Altundağ ve Araştırma Görevlisi Ayşe Nur Uslu eşliğinde çocuklarla mutfak uygulamaları yapıldı.

Taslak proje, gastronomi bilimini matematikle birleştirerek öğrencilerin sosyal iletişimlerini güçlendirmeyi ve sektöre ara eleman kazandırmayı hedefliyor.

Projenin tanıtım Etkinliğine Safranbolu Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hüseyin Avni Kırmacı, Hasan Doğan Sevgi Evleri Müdürü Recep Karakaş ve kurum personelleri katıldı. Proje taslağı kapsamında düzenlenen bu ilk uygulama, öğrenciler için hem eğitici hem de eğlenceli bir deneyim sundu.