“Zencefil”in Alzheimer ve kanser hastalıklarına karşı potansiyeli araştırıldı
Erzurum’da doğal ürünler üzerine araştırma yapan bilim insanları, zencefildeki “kurkumin” maddesinin kolon, meme, mide-bağırsak kanserleri ile Alzheimer gibi bazı hastalıklara karşı potansiyelini araştırdı. Türkiye Bilimler Akademisi Asli Üyesi ve Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İlhami Gülçin, bu yıl “100. Yıl TÜBİTAK ve TÜBA...