Başkan Çetinkaya: “Sofralara Sağlık Ve Güven Taşıyoruz”

Karabük Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, el değmeden gerçekleştirilen üretim süreci, yüksek hijyen standartları, gramaj hassasiyeti ve zengin ürün çeşitliliğiyle Karabüklülerin sofralarına güvenle ulaşıyor.

Karabük Belediyesi bünyesinde hizmet veren Halk Ekmek Fabrikası’nda üretimin her aşaması yüksek kalite standartları ve titizlikle yürütülüyor. Unun elenmesinden hamurun yoğrulmasına, şekillendirilmesinden pişirilmesine ve servise hazırlanmasına kadar tüm süreç el değmeden, hijyen kuralları ön planda tutularak gerçekleştiriliyor.

Tesiste uygulanan düzenli temizlik, dezenfeksiyon ve gramaj kontrolleriyle vatandaşlara sağlıklı ve güvenilir ürünlerin ulaştırılması esas alınırken, tüm üretim süreçleri belirlenen standartlar doğrultusunda aralıksız denetleniyor.

Simitten Ekşi Mayalıya: Halk Ekmek’te Ürün Çeşitliliği Arttı

Halk Ekmek Fabrikası’nda standart 200 gram somun ekmeğin yanı sıra farklı damak zevklerine ve beslenme tercihlerine hitap eden zengin bir ürün yelpazesi sunuluyor. Tesislerde günlük olarak haşhaşlı, ekşi mayalı tam buğday ekmeği, kepek ekmeği, baget ile simit ve poğaça gibi mamuller üretilerek vatandaşların beğenisine sunuluyor.

Günlük taze üretimle kentin temel gıda ihtiyacına yanıt verilirken, ürün çeşitliliğiyle sosyal belediyecilik hizmetinin kapsayıcılığı artırılıyor. Üretilen tüm ürünler kentin dört bir yanına yayılmış Halk Ekmek büfeleri aracılığıyla uygun fiyatlarla Karabüklülere ulaştırılıyor.

“Gramaj Ve Hijyenden Taviz Vermiyoruz”

Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, vatandaşların sağlığını ve güvenilir gıdaya erişimini her şeyin üstünde tuttuklarını vurguladı. Sosyal belediyecilik vurgusu yapan Çetinkaya şu değerlendirmelerde bulundu:

“Karabük Belediyesi olarak temel önceliğimiz, hemşehrilerimizin en temel gıda ihtiyaçlarını yüksek hijyen, kalite ve güven standartlarıyla buluşturmaktır. Tesisimizde titizlikle yürüttüğümüz üretim süreçlerinde gramaj ve temizlik standartlarından kesinlikle taviz vermiyoruz. Amacımız; sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürünleri vatandaşlarımızla buluştururken aile bütçelerine de katkı sunmaktır. Kaliteden, hijyenden ve doğru gramaj ilkesinden ödün vermeden Halk Ekmek hizmetimizi geliştirmeye devam edeceğiz.”