Asiye Hatun Yurdu’nda Hijyen Eğitimi

Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından Asiye Hatun Yurdu personeli ve yemekhane çalışanlarına yönelik “Toplu Yaşam Alanlarında Temizlik ve Hijyen” eğitimi düzenlenerek hizmet değerlendirmesi yapıldı.

Karabük’te öğrencilerin barındığı yurtlarda sunulan hizmet kalitesini artırmaya ve standartları en üst seviyede tutmaya yönelik çalışmalar aralıksız sürdürülüyor. Bu kapsamda Asiye Hatun Yurdu‘nda görev yapan personele ve yemekhane çalışanlarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirildi.

Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü Yurt Hizmetleri Müdürü Dr. Mehmet Özkeskin tarafından verilen eğitim, “Toplu Yaşam Alanlarında Temizlik ve Hijyen” başlığı altında yapıldı.

Hijyen ve Gıda Güvenliği Vurgusu

Eğitim programında; kalabalık öğrenci gruplarının bir arada yaşadığı yurt ortamlarında hijyenin hayati önemi, uluslararası temizlik standartları, gıda güvenliği kuralları ve sağlıklı bir çalışma ortamının oluşturulmasına yönelik detaylı bilgiler paylaşıldı. Öğrencilerin sağlığının her şeyden önce geldiği vurgulanan toplantıda, personelin bu konudaki hassasiyetinin artırılması hedeflendi.

Yemekhane Hizmetleri Değerlendirildi

Eğitimin ardından yemekhane çalışanlarıyla bir araya gelen Yurt Hizmetleri Müdürü Dr. Mehmet Özkeskin, geniş katılımlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi. Toplantıda;

• Yemek hazırlama, pişirme ve dağıtım süreçlerinin işleyişi,
• Hijyen zincirinin korunmasında dikkat edilmesi gereken kritik hususlar,
• Öğrenci memnuniyetini artırmaya yönelik iyileştirme önerileri ele alındı.

Dr. Mehmet Özkeskin, personelin bilinç ve farkındalığını artırmaya yönelik bu tür eğitim ve değerlendirme toplantılarının il genelindeki diğer yurtlarda da periyodik olarak devam edeceğini ifade etti.