Yenice Ihlamur Balı AB Tescili Aldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Karabük’ün Yenice ilçesine özgü ıhlamur ve çiçek nektarlarından üretilen Yenice Ihlamur Balı’nın Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini açıkladı.

Kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ve belirgin ıhlamur kokusuyla öne çıkan Yenice Ihlamur Balı, bu tescille birlikte AB tarafından koruma altına alınan 43. Türk ürünü oldu.

Bakan Yumaklı, tescilin yalnızca Yeniceli üreticilere değil, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürün potansiyeline de önemli katkı sunduğunu vurguladı.

Yenice’nin Doğasından Avrupa’ya Uzanan Kalite

Yenice Ihlamur Balı, bölgenin zengin orman florası ve yoğun ıhlamur varlığı sayesinde kendine has bir karakter kazanıyor. AB coğrafi işareti, ürünün hem üretim yönteminin hem de kökeninin uluslararası ölçekte korunmasını sağlayacak.