ustalık

Safranbolu’da yaşayan Ali Yapıcı (38), babasından öğrendiği bastonculuk mesleğini 20 yıldır sürdürüyor. Kaybolmaya yüz tutmuş el sanatları arasında yer alan bastonculuğu yaşatmaya çalışan Yapıcı, tek başına üretim yaparak geleneği geleceğe taşımaya çalışıyor. Yaklaşık 20 yıldır baston ve ahşap ürünleri üzerine çalıştığını belirten Ali Yapıcı, “Bastonculuk bizde baba mesleği. Babamın 1982...

Kırıkkale’de baklava ustaları, bayram için haftalar öncesinden alınan siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai harcıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi çeşit çeşit baklavalar, ustalık gerektiren bir sürecin ardından müşterilere sunuluyor. Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala birçok sektörde yaşanan bayram telaşı baklavacılarda da sürüyor. Baklavacılar, müşterilerinin talebini karşılamak için imalathanelerde yoğun mesai harcıyor. Bayram...

Bursa’da yaşayan Aynur Özdemir, 8 yıl önce eşinden boşanmasının ardından 3 çocuğunu büyütebilmek için turbo tamiri işine girdi. 3 yıl Gaziantep’te bir ustanın yanında çırak olarak yetişmesinin ardından Özdemir, Bursa’da kendi dükkanını açtı. Kısa sürede işlerini büyüten Özdemir çocuklarına hem annelik hem de babalık yaptı. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde...