UNESCO

Safranbolu Belediyesi 16 ve 17 Aralık tarihlerinde konferanstan, sergiye, panelden konsere birçok etkinlikle Safranbolu’nun UNESCO’ya dahil edilişinin 29. yılını tüm vatandaşlarla birlikte kutlamaya hazırlanıyor. UNESCO’nun 29 yıl önce Dünya Miras Listesi’ne aldığı Safranbolu, kültürünü, tarihini ve doğasını korumaya, Dünya’nın en iyi korunan ilk 20 kentinden biri unvanını taşımaya devam ediyor....

Ülkemizin en önemli tarihçilerinden Prof. Dr. İlber Ortaylı Safranbolu’ya geliyor. Safranbolu’nun UNESCO’ya dahil edilmesinin 29. Yılında tarihi, kültürü ve korumacılığı temsil etmek amacıyla 2 günlük kutlama programı hazırlanıyor. Kutlama programı çerçevesinde 16 Aralık cumartesi günü saat 19.00’da Safranbolu Belediyesi Leyla Dizdar Kültür Merkezinde Prof. Dr. İlber Ortaylı eşliğinde gerçekleşecek. Kutlama...

UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne “Tezhip Sanatı”, “İftar ve İftar ile İlgili Sosyo-Kültürel Gelenekler”, “Mey/Balaban Zanaatkarlığı ve İcrası” ve “Sedef Kakma Sanatı” başlıklı dosyalar kaydedildi. Dışişleri Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne “Tezhip Sanatı”, “İftar ve İftar...

İsfahan’ın en eski ve özel yapılarından, 2012 yılında UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’ne alınan Ulu Cami, bu dönemde Cuma Camii adıyla da biliniyor. Büyük Selçuklu Devleti’nin başkenti İsfahan’da inşa ettiği Ulu Cami, farklı mimari yapısı ve yüzlerce yıllık geçmişiyle tarihe tanıklık ediyor. Selçuklu, Safevi ve Deylemi devletlerine başkentlik yapan İsfahan,...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve kilosu 250 bin lira olması dolayısıyla “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safranın hasadı sona ererken, safran tarlasını 40 günde 70 bin kişi ziyaret etti. Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılmasının yanı sıra; hücre yenileme, hafızayı...

Kastamonu’nun Pınarbaşı ilçesinde 3 kilometrelik yürüyüş parkuru ile doğal akvaryum görünümünü andıran Horma Kanyonu, sonbahar mevsiminde ziyaretçilerin akınına uğruyor. Kastamonu’nun Pınarbaşı ilçesinde Zarı Çayı üzerinde bulunan ve Doğa Koruma ve Milli Parklar (DKMP) 10. Bölge Müdürlüğü tarafından inşa edilen 3 kilometrelik ahşap yürüyüş yoluyla geçilen Horma Kanyonu, doğa tutkunlarının uğrak...

Bakan Tekin, BM başta olmak üzere bütün uluslararası camiayı, İsrail’in Gazze’ye yönelik suçlarını durdurmak için çaba sarf etmeye çağırarak, İsrail’in savaş suçlusu ilan edilmesinin insanlık için bir görev olduğunu söyledi. Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, “Gazze’de yaşananlar bir insani kriz değil, insanlığa karşı bir suçtur.” dedi. Tekin, merkezi Paris’te bulunan...

Türkiye’de yüz ölçümüne göre en fazla ormanlık alana sahip Karabük’te ağaçlar sonbahar renklerini yansıtıyor. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu, turizm sezonlarında tarihi, doğal güzellikleri ve kentin yaklaşık yüzde 70’ini kaplayan ormanlık alanlarıyla yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgi odağı oluyor. Uludağ köknarı, karaçam, meşe, doğu kayını gibi ağaç türleriyle...

Safranbolu’ya ismini veren Safran çiçeğinin hasat festivali kapsamında safranlı yemek yarışmasında soğuk kış günlerinin vazgeçilmez çorbası tarhana da safran kullanılması ile birincilik ödülünü ‘safranlı tarhana’ aldı.  Tüm yemeklerin safran konularak yapıldığı yarışmada birbirinden maharetli eller kıyasıya yarıştı. Ünlü şeflerin oyladığı rekabet sonucu safran kullanarak yaptığı tarhanaya farklı bir konsept kazandıran...

Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde yapılan Safranlı Yemek Yarışması büyük ilgi gördü UNESCO Dünya Miras Listesi‘nde yer alan Safranbolu’da yapılan 7. Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde “Safranlı Yemek Yarışması” düzenlendi. Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Belediyesi, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı ve Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ortaklığında düzenlenen festival...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu’da 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip, Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan, Osmanlı döneminde de önemini koruyan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran bitkisi, mevsimin kurak geçmesi nedeniyle çiçek açmadı. Safranbolu ile özdeşleşen boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok...