Dalında 5 TL olan turunç, kadınların elinde kara kazanda değer kazandı
Adana’ya gelenlerin ilk bakışta portakal ancak ekşi aroması nedeniyle dalında alıcısı olmayan turunç meyvesini Kozanlı kadınlar kara kazanlarda 5 gün süren meşakkatli emekleriyle ekonomiye kazandırarak sofralarda hem reçel gem de ekşi sos olarak yerini almasını sağlıyor. Narenciye üretiminin önemli merkezlerinden Adana’da portakala benzeyen meyvesi ile dalından koparılınca tüketilmeyen turnç kadınların...