Türk Kahvesi

Anadolu’da yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip kahve kültürünü geleceğe aktarmak için Safranbolu’da kurulan Türkiye Kahve Müzesi, bu yıl 100 binden fazla ziyaretçisini kahvenin tarihinde yolculuğa çıkardı. Semih Yıldırım tarafından kahve kültürünü ve tarihini ortaya çıkarmak amacıyla 6 yıl önce kurulan müzede, ziyaretçiler bilgilendirilirken bir yandan Anadolu’nun birçok bölgesinde farklı şekillerde...

Türk kahvesinin fiyatında sadece geçtiğimiz ay yüzde 15’in üzerinde fiyat artışı yaşandı. 100 gram Türk kahvesinin fiyatı 46’TL’yi buldu. Ancak Türk lezzetine olan talepte gerileme görülmedi. Eminönü’ndeki tarihi kuru kahvecinin önünde kuyruklar yine sokaktan taştı. Gıda ürünlerinde yaşanan artışın ardından Türk kahvesi de nasibini aldı. Son bir ay içerisinde Türk...

Ülkemizin ilk ve tek kahve Müzesi Kanyon üzerine yapılmış ve yaklaşık 400 yıldır işlevine devam eden CİNCİ HAN üst katta yerli ve yabancı turistlere hizmet veriyor. Bundan 700 yıl önce Kanuni Sultan Süleyman Han Döneminde Ülkemize giren Kahve o dönemde Kahve ilk etapta garip karşılansa da Sarayda Konuklara ikram edilen...

Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, öğrencilerle birlikte, Tarihi Çarşı’da bulunan Türkiye’nin ilk ve tek Kahve Müzesi’nde “Safranda Hayat Var Projesi ” kapsamında, bir araya gelerek, müzeyi gezdi. Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, Şehit Murat Akdemir İmam Hatip Lisesi öğrencileriyle birlikte, Tarihi Çarşı’da bulunan Türkiye’nin ilk ve tek Kahve Müzesi’nde “Safranda...