süt sektörü

Rekabet Kurulu, süt sektöründe faaliyet gösteren 39 firma hakkında soruşturma başlattı. Soruşturma kapsamında Balıkesir’den 6 firma da yer aldı. Kurul tarafından yapılan açıklamada, bazı sanayicilerin çiğ süt satın aldıkları üreticilere yem almayı şart koştuğu, ödemelerin üretici aleyhine geciktirildiği ve yemlerin piyasa değerinin üzerinde satıldığı tespit edildi. Balıkesir’den soruşturma listesine giren...

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2 azalarak 999 bin 348 ton olarak belirlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı, mayısta yıllık bazda yüzde 2 azalarak 999 bin 348...

Süt ürünleri sektör temsilcileri, son dönemde sanayide toplanan sütte meydana gelen artışta, girdi fiyatlarının geçmişe kıyasla daha istikrarlı seyretmesinin ve yoğun talebin etkili olduğunu bildirdi. TÜİK verilerinden yaptığı derlemeye göre, Kasım 2023’te 810 bin 149 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, Aralık 2023’te yüzde 7,9 artarak 874...