safranbolu haber safranbolu haberleri safranbolu Belediyesi Tarihi Safranbolu Safranbolu Eski çarşı elif köse safranbolu turizm safranbolu gezilecek yerler safranbolu'da hava karabük haberleri safranbolu karabük kardemir

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

Karabük, 5°C

kapalı

soğuk zincir

Uzmanlardan ’gıda zehirlenmesi’ uyarısı: “Ölümcül seyredebiliyor”

Uzmanlardan ’gıda zehirlenmesi’ uyarısı: “Ölümcül seyredebiliyor”

İstanbul’da iddiaya göre evde pişirdikleri tavuğu yiyen 4 kişi zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Uzmanlar, “Genelde tavuk bir numarada. En korktuğumuz besinler özellikle tavuk, et, balık gibi ürünlerin çiğ tüketilmesi veya uygunsuz koşullarda saklanması, açık süt ve süt ürünlerinin fazla tüketilmesi. Soğuk zincire uymak çok önemli. Zincirin bozulduğu özellikle tavuksal gıdaları...

Sıcak Havada Soğuk Zincir Hayati Önem Taşıyor

Sıcak Havada Soğuk Zincir Hayati Önem Taşıyor

Gıda uzmanları, yaz aylarında artan sıcaklıklara karşı özellikle et, süt ve pişmiş gıdaların soğuk zincirde muhafaza edilmesi gerektiğini vurguluyor. Yaz aylarında artan sıcaklıkların, gıda kaynaklı zehirlenme vakalarını da beraberinde getirdiğini belirten İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ertan Ermiş, mikroorganizmaların sıcaklık arttıkça çok daha hızlı çoğaldığını...