Bilim insanları çayın demlenme sırasında sudaki ağır metalleri “büyük ölçüde” azalttığını saptadı
ABD’de Northwestern Üniversitesinden bilim insanları, çayın demlenme esnasında, suda bulunan kurşun ve kadmiyum gibi ağır metalleri “büyük ölçüde” azalttığını tespit etti. Science Daily’nin haberine göre, çalışma kapsamında farklı çay türleri, çay poşetleri ve çeşitli demleme yöntemlerinin, sudaki ağır metallerin azaltılmasına ilişkin etkileri incelendi. Belirli miktarda ağır metal içeren su çözeltileri...