Sebze

6. Sebze, Meyve, Arıcılık, Ambalaj, Lojistik, Depolama ve Taze Ürün Teknolojileri Fuarı (Anfaş Fresh Antalya), 14 yıl aradan sonra yeniden Antalya’da sektör profesyonelleriyle buluşmaya hazırlanıyor. 18-20 Eylül 2025 tarihlerinde ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek olan fuar için tüm hazırlıklar tamamlandı. Yurt dışından gelecek ziyaretçilerin netleştiğini, bugün itibarı ile ziyaretçiler için ayrılan...

Akdeniz Üniversitesi Psikiyatri Gündüz Hastanesi’nde tedavi gören hastalara serada tarımla terapi uygulanıyor. Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Ali Erdoğan, AA muhabirine, toprak ve tarımla ilgilenmenin insan sağlığı üzerinde olumlu etkilerinin olduğunu söyledi. Bundan yola çıkarak, psikotik bozukluklarda tarımla terapi uygulamalarını hayata geçirdiklerini ifade eden...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Türkiye’nin sera meyve-sebze üretiminde dünya dördüncüsü olduğunu açıklandı. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü konu ile ilgili “Üretimin Yüzyılı’nda Seracılık” yaptığı başlıklı açıklamada Türkiye’nin tarım ürünlerinde dünyanın zirvesinde yer aldığı belirtildi. Türkiye’nin sahip olduğu ekolojik özellikleri sayesinde, seralardaki sebze ve meyve üretimi bakımından...

Karabük’te tarım faaliyetleri kapsamında Eskipazar lahanası (kelemi) yetiştiriciliği dikkat çekiyor. Sarmalık, turşuluk ve kapuskalık olarak değerlendirilen bu beyaz baş lahana çeşidi, sıkı ve yuvarlak başlarıyla bölgedeki tarımcıların gözdesi haline geldi. Başları 3,5-5 kg. ağırlığında olan Eskipazar lahanası, soğuk hava koşullarına dayanıklılığı ile de biliniyor. Dış yapraklarının açık yeşil rengiyle göz...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ekim ayına özel ekim ve dikim yapılabilecek sebze ve meyvelerle ilgili bilgilendirmede bulundu. Üreticilere havuç, pancar, maydanoz ve kabak gibi sebze önerilerinde bulunan müdürlük, toprak hazırlığının önemine dikkat çekti. 15 Ekim itibarıyla ekilebilecek sebzeler arasında havuç, pancar, ıspanak, turp, tere, marul ve kabak yer...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Karabük’te toplam 718 bin 410 dekar tarım alanının Yüzde 49’luk kısmının işlenemediğini belirtirken, mevcut 441 dekarlık tıbbi aromatik bitki alanını 3 yıl içinde Yüzde 302 oranında artırarak bin 332 dekara çıkarmayı hedeflediklerini açıkladı. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Karabük’te...

Tüketici fiyatları bazında nisanda en fazla fiyat artışı yüzde 34,24 ile “kara yolu ile şehirlerarası yolcu taşımacılığı”nda, en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 8,28 ile sebze (patates ve bazı yumru bitkiler hariç) ile ilgili ürünlerde görüldü. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, geçen ay kara yolu ile şehirler arası yolcu...

Karabük’te 60 yıldır tarımla uğraşan 75 yaşındaki Hanife Uzunoğlu, yaşı ilerlese de topraktan ayrı kalamıyor. Merkeze bağlı Kurtuluş Mahallesi’nde 5 dekarda sebze ve meyve yetiştiren Uzunoğlu, aile bütçesine katkı sağlamak için üretime devam ediyor. Büyük emeklerle domates, fasulye, salatalık, biber, patlıcan, ıspanak, marul, pırasa, lahana, maydanoz, tere ve soğan gibi...

Pazar ve market fiyatlarındaki farklar dikkat çekiyor Safranbolu’da perşembe günü kapalı pazar alanına kurulan perşembe pazarı fiyatlarıyla, marketlerdeki fiyatlar arasında ciddi farkların olması dikkat çekiyor. Hem köylü pazarının hem de manavların yer aldığı Perşembe pazarında fiyatların marketlere göre daha uygun olduğu görüldü. Bazı sebze meyve ürünlerinde pazardan 3 kilo alınan...

Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ferhat Gürüz, Türkiye’den ocak-temmuz döneminde 1 milyar 892 milyon dolarlık yaş meyve sebze ihraç edildiğini bildirdi. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ferhat Gürüz, yazılı açıklamasında, temmuzda ülke geneli yaş meyve sebze ihracatının bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 27 artışla...

Safranbolu Belediyesince sebze yetiştiriciliği kursu açıldı. Belediyeye ait Yazı köydeki seralarda ziraat mühendisi Pınar Alazoğlu Uslu tarafından kursiyerlere, sebze yetiştiriciliği üzerine bilgiler verildi. Daha sonra kursiyerler, tohumlardan elde ettikleri sebze fidelerini toprakla buluşturdu. Belediye Başkanı Elif Köse, yaptığı açıklamada, seralarda sebze, meyve ve çiçek ekimi yapıldığını aktararak, “Uzun zamandır kendi...