Dünyada nadir olarak yetişen, Türkiye’de ise sadece Şanlıurfa’nın Halfeti ilçesinde yetişen karagülün hasadı başladı. Yılın ilkbahar ve sonbahar aylarında hasadı yapılan karagül, bölgedeki seralarda yetiştiriliyor. Hasat sonrası çiçek, lokum, kahve, sabun ve dondurma gibi çeşitli yiyecek ve kozmetik ürünlerinde kullanılıyor. Siyah renge yakın koyu mor rengiyle dikkat çeken Karagül, hem...