Adana şalgam suyunun AB’den tescil alması üreticilerin yüzünü güldürdü
Şalgam suyu üreticileri, siyah havuç, şalgam turpu ve bulgur unu mayasıyla hazırladıkları içeceği, Avrupa Birliği tesciliyle çok daha fazla kişiye ulaştırmak istiyor. Türkiye’nin önemli gastronomi merkezlerinden Adana’da şalgam suyunun Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alması, üreticiler tarafından sevinçle karşılandı. Türk Patent ve Marka Kurumunca 2020’de coğrafi işaret tescili alan...