Safranlı Yemek Yarışması

9. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen “Safranlı Yemek Yarışması”nda birbirinden lezzetli yemekler yarıştı. Yarışmada birinciliği, “Safranlı Kuzu Keşkekli İnci” yemeğiyle Recep Karakaş kazandı. 9. Uluslararası Safran Festivali etkinlikleri kapsamında Safranbolu Belediyesi Sosyal Tesisi‘nde düzenlenen Safranlı Yemek Yarışması, renkli anlara sahne oldu. Safranbolu’nun 18 maharetli yarışmacısının katıldığı etkinlikte tüm yemeklerde dünyanın...

Safranbolu’ya ismini veren Safran çiçeğinin hasat festivali kapsamında safranlı yemek yarışmasında soğuk kış günlerinin vazgeçilmez çorbası tarhana da safran kullanılması ile birincilik ödülünü ‘safranlı tarhana’ aldı.  Tüm yemeklerin safran konularak yapıldığı yarışmada birbirinden maharetli eller kıyasıya yarıştı. Ünlü şeflerin oyladığı rekabet sonucu safran kullanarak yaptığı tarhanaya farklı bir konsept kazandıran...

Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde yapılan Safranlı Yemek Yarışması büyük ilgi gördü UNESCO Dünya Miras Listesi‘nde yer alan Safranbolu’da yapılan 7. Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde “Safranlı Yemek Yarışması” düzenlendi. Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Belediyesi, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı ve Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ortaklığında düzenlenen festival...