Safranbolu Kıtırı

Safranbolu ile özdeşleşen lezzetlerinden olan ve coğrafi işaret tescili olan ‘Safranbolu Kıtırı’nın üretimi geçen yıl 5 ton olarak gerçekleşti. Türkiye’nin yöresel ürünleri arasında coğrafi işaret tescili alan ‘’Safranbolu Kıtırı’’ 2021 yılında coğrafi işaret tesciliyle koruma altına da alınmıştı.İçeriğinde buğday kepeği, fındık, ceviz gibi ürünlerin yanı sıra dünyanın en pahalı baharatı...

Antalya’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’na (YÖREX)katılan Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, patenti belediyeye ait Safranbolu Kıtırı ile Safran bitkisinin fuarda ilgi çeken ürünler olduğunu belirtti. Türkiye’nin farklı il ve ilçeleri ile özdeşleşmiş tarihi ve yöresel ürünleri Yöresel Ürünler Fuarı’nda tek bir çatı altında toplandı.Safranbolu Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü...

Safranbolu Belediyesi’nin son 2 yılda seri üretimine geçtiği coğrafi işaretli Safranbolu kıtırı adını tüm Türkiye’ye duyurdu. Sağlık açısından da ön plana çıkan ve diyetisyenlerin ara öğün olarak önerdiği kıtıra olan talep ise giderek artıyor. Coğrafi işareti Safranbolu Belediyesi tarafından alınan ve üretimi için tesis kurulan Safranbolu kıtırının Türkiye’nin birçok iline...

Karabük‘te gerçekleştirilen 11. Avrupa İşitme Engelliler Voleybol Şampiyonasına katılan yabancı milli sporcular Korumanın Başkenti Safranbolu’ya hayran kaldı. Organizasyonun tatil gününde şampiyonaya İtalya, Fransa, Bulgaristan, Polonya ve Ukrayna‘dan katılan sporcu kafileleri, şehrin tarihi ve turistik yerlerini görme imkanı buldu. İlk olarak Hıdırlık Tepesi‘ne gelen sporculara, safranlı çay ve Safranbolu kıtırı ikram...

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse göreve gelmesinin ardından  yaptığı bir dizi çalışmalar arasında yer alan  ve Safranbolu  adı ile birleşen   “Safranbolu Kıtırı” büyük rağbet görüyor. Belediye Başkanı Elif Köse gazetemize yaptığı açıklamasında  “Belediyemiz tarafından 2021 yılından bu, yana üretimi gerçekleşen, leziz olduğu kadar uzun süre dayanması ile bilinen Safranbolu Kıtırı...