Safran Bitkisi

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve Safranbolu ile özdeşleşen safran bitkisini yerinde görmek isteyenler safran tarlalarına akın ediyor. Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan “dünyanın en pahalı baharatı” olarak safranın hasadı sürüyor. Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilensafranı görmek...

Avrupa Birliği Komisyonu tarafından tescil edilen Safranbolu Safranı’nın Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’ya Vali  Mustafa Yavuz ve beraberindeki heyet tarafından takdim edildi. Safranbolu Safranı, “AB’den Coğrafi İşaret Tescili Alan İlk Baharatımız” olmanın haklı gururunu yaşarken, bu başarının; Ülkemizin diğer coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımı ve korunması...

Antalya’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’na (YÖREX)katılan Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, patenti belediyeye ait Safranbolu Kıtırı ile Safran bitkisinin fuarda ilgi çeken ürünler olduğunu belirtti. Türkiye’nin farklı il ve ilçeleri ile özdeşleşmiş tarihi ve yöresel ürünleri Yöresel Ürünler Fuarı’nda tek bir çatı altında toplandı.Safranbolu Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu ile özdeşleşen ve kilosu 250 bin lirayı bulan safran bitkisi, yaklaşık 20 günlük gecikmenin ardından çiçek açmaya başladı. Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran bitkisi, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle beklenilenden 20 gün...

Safranbolu İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül, gazetemiz Safranbolu birlik haberi ziyaret etti. Safranbolu’da tarım alanlarının genişletilmesi ve üretimin artması ile ilgili görüş alışverişinde bulunan Safranbolu İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül, Safranbolu‘ya adını veren Safran Bitkisi hakkında gazetemiz yazı işleri müdürü Serap Karaoğlu ve birlik medya ortağı Mustafa Özyurt ile istişarelerde...