Osmancık

Türkiye’de çeltik üretiminin yüzde 5’inin karşılandığı Çorum’un Osmancık ilçesinde “beyaz altın” olarak adlandırılan pirincin sofralara uzanan yolculuğu başladı. Çeltik tohumu eken çiftçiler, önce tarlalarındaki ’keşan’ adını verdikleri alanları, tarım aletleri yardımıyla ekim için hazırlıyor. Daha sonra hazırladıkları keşanların içine su salarak bütün tarlanın su tutmasını sağlayan çiftçiler, tarlalar bataklık haline...

Çorum’un Osmancık ilçesinde yaşayan ayakkabı tamir ustası Şuayip Ekinci ile tekstil, giyim, ayakkabı ve deri bölümü mezunu oğlu, 80 yılı aşan aile mesleklerini birlikte sürdürüyor. Ayakkabı üretimine 1940 yılında başlayan babasının “Sen bu mesleği yaparsın” demesi üzerine okul çıkışlarında atölyelerine giden Şuayip Ekinci, ortaokulu bitirdikten sonra eğitim hayatını sonlandırıp bu...

Türkiye’nin çeltik üretim merkezlerinden Çorum’un Osmancık ilçesinde bazı çiftçiler, zaman ve maliyetten tasarruf etmek amacıyla dron ile çeltik ekiyor. Bu yıl yağışlar nedeniyle yaklaşık 1 ay geciken çeltik ekim mesaisi, Kızılırmak‘ın can verdiği topraklarda başladı. Çiftçiler, ekime hazırladıkları tarlalarında tohumları toprakla buluşturuyor. Geçmişte elle, sonraki yıllarda ise traktörle yapılan çeltik...