Milli bitki

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu ile özdeşleşen “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safranın festivali kortej yürüyüşü ile başladı. Karabük Valisi Mustafa Yavuz, CHP Karabük Milletvekili Cevdet Akay, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Safranbolu 125. Jandarma Komando Eğitim Merkezi Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Yusuf Küçükbaşol, protokol üyeleri...

Safranbolu’ya ismini veren altın safranın ekimine başlandı. Safranın kilogramı 250 bin liradan alıcı bulması bekleniyor.  Dünyada tescili sağlanarak “milli bitki” unvanını alan safranın ekimi, adını verdiği  Safranbolu‘da  başladı. Her yıl ağustos ayında soğanı dikilen, 30 santimetreye kadar uzayabilen, mor renkli, güzel kokulu çiçekler açan safran, ekim-kasım aylarında toplanıyor. Ağırlığının 100...