lokum

Bayram öncesi Safranbolu lokumunda yoğun mesai
Bayram öncesi Safranbolu lokumunda yoğun mesai
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’da Kurban Bayramı öncesi lokum imalatçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesailerini sürüyor. Türk kent kültürünün günümüze kadar bozulmadan gelen önemli lezzetlerinden biri olan Safranbolu lokumu, safranlı başta olmak üzere damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı çeşitleriyle yerli ve yabancı turistlerin...
24.05.2026
0
Tarihi Çarşıda Lokum Gündemi: Esnaf Ne Dedi?
Tarihi Çarşıda Lokum Gündemi: Esnaf Ne Dedi?
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse’nin geçtiğimiz günlerde Antalya’da düzenlenen turizm kongresinde Safranbolu tarihi çarşı esnafına yönelik yaptığı açıklamalar gündem olmuştu. “Sunulan hizmetin ve ürünün niteliğinin düşük olması”, “zorla lokum tutma”, “kolonya sıkılması” ve “alım gücü düşük turist” ifadeleri sonrası gözler tarihi çarşı esnafına çevrilmişti. Yaşanan tartışmaların ardından Başkan Köse, yaklaşan...
15.05.2026
0
Safranbolu’da Bayramda 300 Ton Lokum Tüketilecek
Safranbolu’da Bayramda 300 Ton Lokum Tüketilecek
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu’da, Ramazan Bayramı’nda yaklaşık 300 ton lokum satılması bekleniyor. “Osmanlı’nın parmak izi” olarak adlandırılan tarihi ilçede, Türk kent kültürünün bugüne kadar bozulmadan gelen en önemli lezzetlerinden birisi olan lokumun safranlı başta olmak üzere; damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi...
28.03.2025
0
Kök hücre tedavisi körlük riski taşıyan kediye umut oldu
Kök hücre tedavisi körlük riski taşıyan kediye umut oldu
İlerleyici retina tembelliği olarak bilinen Progresif Retina Atrofisi (PRA) tanısı konulan “Lokum” isimli kedi, iki hafta ara ile uygulanan iki doz kök hücre tedavisinin ardından iyileşmeye başladı. Sokaktan aldığı 5 yaşındaki kediyi sahiplenen Ayşe Alkan, “Lokum” ismini verdiği hayvanda odaklanma sorunu olduğunu fark edince veterinere başvurdu. Yapılan tetkiklerde kediye, ilerleyici...
30.09.2024
0
Kurban Bayramı’nda en çok karışık lokum tercih ediliyor
Kurban Bayramı’nda en çok karışık lokum tercih ediliyor
İstanbul’da bayram alışverişlerinin merkezi konumundaki tarihi Eminönü Çarşısı’nda alışveriş hareketliliği başladı. Pazarda, bayram şekeri ve lokum fiyatlarına iki bayram arası ortalama yüzde 10’un üzerinde zam geldiği görüldü. Vatandaşın tercihi karışık lokum oldu. İstanbul’un tarihi alışveriş merkezi olan Eminönü Çarşısı’nda bayram alışverişleri başladı. Özellikle bayram şekeri ve lokum gibi geleneksel bayram...
13.06.2024
0
Safranbolu Lokumları Bayramda Ağızları Tatlandıracak
Safranbolu Lokumları Bayramda Ağızları Tatlandıracak
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’da lokum üreticileri, Kurban Bayramı’nda ağızları tatlandırmak için mesai yapıyor. Safranbolu lokumu, safranlı başta olmak üzere damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi 50 çeşitte müşterilere sunuluyor. İlçede coğrafi işaret tescil belgesi bulunan firmalar tarafından üretilen lokum, 9 günlük Kurban...
12.06.2024
0
Yöresel Lezzetlere Büyük İlgi
Yöresel Lezzetlere Büyük İlgi
Safranbolu’da düzenlenen Karabük Lezzet Şöleni, yöresel lezzetlerin tanıtıldığı ve büyük ilgi gören bir etkinlik oldu. Etkinlikte, Ovacıklılar Derneği Kadın Kolları, Safranbolu’nun tarihi fındık lokumu üreticileri ve “Keşkek Anne” gibi yerel gurmeler stant açarak yöresel tatları ziyaretçilere sundu. Yöresel Lezzetlerle Dolu Dolu Bir Gün Ovacıklılar Derneği Kadın Kolları Başkanı Büşra Tunçkaya,...
23.05.2024
0
Turizmciler Safranbolu’yu Yeniden Keşfetti
Turizmciler Safranbolu’yu Yeniden Keşfetti
Safranbolu’yu yeniden keşfederek olumlu ve olumsuz yönleriyle değerlendiren TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanlığı’na bağlı acentalar Safranbolu’da gerçekleştirilen geziyle Safranbolu’ya olan hayranlıklarını dile getirdiler. Turizm Haftası kapsamında Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ev sahipliğinde, Safranbolu Belediyesi katkılarıyla TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanlığı’na bağlı acentalara Safranbolu’da bir dizi gezi gerçekleştirildi. Karabük genelinde 3 gün süren...
17.04.2024
0
Eminönü’nde bayram alışverişi hareketliliği
Eminönü’nde bayram alışverişi hareketliliği
Ramazan Bayramı öncesinde İstanbul’un turistik mekanlarının yer aldığı Eminönü’nde, alışveriş yapanlar nedeniyle hareketlilik yaşandı. Kent genelindeki trafik ve insan yoğunluğu, 9 günlük Ramazan Bayramı tatili nedeniyle önceki dönemlere göre oldukça azaldı. Eminönü’ne gelen bazı vatandaşlar bayram alışverişi yaptı. Tarihi Yarımada’da kuruyemiş ve lokum satan bir iş yerinde çalışan Murat Özen,...
07.04.2024
0
Safranbolu lokumunda bayram mesaisi
Safranbolu lokumunda bayram mesaisi
UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Karabük Safranbolu’da lokum üreticileri, Ramazan Bayramı’nda müşterilere alternatif tatlı sunmak için mesai yapıyor. Farklı lezzet ve dokusuyla talep gören Safranbolu lokumu, bayramlarda ilçe halkı ve dışarıdan gelen misafirlerin başlıca tatlı tercihleri arasında yer alıyor. İlçede coğrafi işaret tescil belgesi bulunan firmalar tarafından üretilen ve tarihi konakların...
05.04.2024
0
Safranbolu’da lokumu üretim tesisleri denetlendi
Safranbolu’da lokumu üretim tesisleri denetlendi
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erol Altuntepe, Safranbolu İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül, Safranbolu’nun coğrafi işaretli marka ürünü lokumu üreten işletmelerin imalathanelerinde denetim yaptı. Coğrafi işaretli Safranbolu lokumunun coğrafi işaret kullanım hakkı olan firmalarda yapılan denetimlerde, imalathanelerde en az 5 yıl lokum üretiminde çalışmış...
15.12.2023
0
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle