lavanta yağı

Eskişehir’de bir üretici, “Makasını getir, çiçeğini götür” adında ücretsiz bir etkinlik başlatarak kurduğu bahçedeki lavantaları ziyaretçilere ücretsiz hasat ettiriyor. Kozmetik ve kimya sanayinde kullanılan lavantanın hasadını yapan, morun her tonunu barındıran bahçede bol bol fotoğraf çekinen turistler, oraklarla hasat ettikleri lavantaları ise yanlarında götürüyor. Eskişehir’de yaşayan Erhan İnan, Odunpazarı ilçesine...

Safranbolu’ya bağlı Gayza Köyü’nde kurulan “Lavanta Kokulu Safran Bahçesi”nde bu yıl 35 dekar alandan 5 ton lavanta elde edildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde, safran üretimini artırmak ve agroturizme katkı sağlamak amacıyla kurulan bahçede lavanta hasadı tamamlandı. Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz...

Safranbolu’da sürdürülebilir tarımı ve yerel kalkınmayı odağına alan Safranova markası, 35 dekarlık lavanta tarlasında sezonun ilk hasadını yaptı. Kadın emeği ve doğal üretimle şekillenen süreç, lavanta yağının distilasyonuna ve şişelenmesine kadar yerelde yürütülüyor. Safranbolu’nun eşsiz doğasında kurulan ve tarımı sadece üretim değil, bir kültür ve kalkınma modeli olarak gören Safranova...