Kasap

Market, kasap, manav gibi perakende satış noktaları ile kafe, restoran, yemekhane gibi toplu üretim ve tüketim alanlarında, işletmeye özel karekodun görünür şekilde bulundurulmasının zorunlu hale gelmesinin ardından denetimler başladı. Uygulama kapsamında, her işletmeye özel olarak hazırlanan karekodlar, müşterilerin kolaylıkla görebileceği alanlara yerleştiriliyor. Tüketiciler, karekodu cep telefonlarıyla okutarak, ilgili işletmenin Tarım...

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, “Kurban kesimlerinizi ehil olmayan, sokak arasında bıçak sallayan sahte kasaplara değil; oda üyesi, belgesi olan, hijyen şartlarını sağlayan kasap esnaflarımıza yaptırınız. Hem dini vecibelere uygun kesim yapılır hem de sağlık...

Zonguldak’ın Kozlu ilçesinde böbrek yetmezliği bulunan eşinin diyaliz sonrası iş yerinde ısınamaması nedeniyle dükkanın önündeki minibüsüne pelet sobası kuran Ayşe Demir, esnaf ve misafirlerini de soğuk kış günlerinde sıcak ortamda ağırlıyor. İlçede 15 yıldır kasaplık yapan 44 yaşındaki Rıza Demir’e üç yıl önce böbrek yetmezliği teşhisi konuldu. Bu süreçte diyaliz...

Adana’da Yüreğir polisleri durdukları hafif ticari aracın içerisinden 1.5 ton at ve eşek eti olduğu tahmin edilen tek tırnaklı hayvan eti ele geçirirken, kasap olduğunu öne süren şahsın savunmasında, “Akrabalarıma dağıtacaktım” dediği öğrenildi. Yüreğir İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı devriye ekipleri, Koza Mahallesi’nde şüphelendiği 33 ALD 632 plakalı hafif ticari aracı...

Hatay’ın Defne ilçesinde 8 yaşındayken sağ elini kıyma makinesine kaptıran 46 yıllık kasap Şerif Gücük, yeteneği ve azmiyle 10 parmağı olanlardan daha marifetli. Kahramanmaraş merkezli depremlerde en çok yıkımın olduğu Hatay’da, birçok ev ve işyeri yıkılmıştı. Asrın felaketinin ardından devlet tarafından yapılan prefabrik iş yerlerinde esnaf, gelir elde ederek kazanç...

Kilis’te çırak olarak başladığı kasaplığı 35 yıldır sürdüren Mustafa Dobuoğlu, akşamları da düğün salonlarında şarkı türkü söyleyerek vatandaşları eğlendiriyor. Küçük yaşlarda çırak olarak başladığı kasaplık mesleğini sürdüren 47 yaşındaki Dobuoğlu, sesi güzel olduğu için yakınlarının tavsiyesi üzerine 25 yıl önce düğün salonlarında sahne almaya başladı. Her iki işi de severek...