Karpuz

Bursa’nın verimli topraklarıyla bilinen Karacabey Ovası’nda bu yıl fazla ekilişi nedeniyle tarlada kilosu 30 kuruşa düşen karpuzun fiyatı, Bursa’da yaklaşık 30 katına satışa sunuluyor. Geçen yıl ektiği salçalık domatesten zarar eden çiftçi, bu üründeki ekim alanlarını 150 bin dekardan 90 bin dekara çekerken yerine karpuz ve mısır ekti. Özellikle karpuzdaki...

Yaz aylarında sık tüketilen karpuz ve kavun, hijyen kurallarına uygun şekilde temizlenip muhafaza edilmediğinde sağlık açısından risk oluşturarak gıda zehirlenmesine yol açabiliyor. Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Cesur, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yeterli hijyen sağlanmadan tüketilen meyve ve sebzelerin gıda zehirlenmesine...

Gaziantep’te, Şahinbey Belediyesi tarafından dağıtılan domates, biber, patlıcan, salatalık, kavun ve karpuz fidelerinden ilk hasatlar toplanmaya başlandı. Şahinbey Belediyesi, çiftçilerin tarımsal üretimine katılımı teşvik etmek ve ekonomilerine katkı sağlamak amacıyla fide dağıtımı yaptı. Dağıtılan fidelerin ilk hasadı Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu ile birlikte yapıldı. Çiftçiler, verilen destekten memnun olduklarını...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ülkenin bereketli topraklarında yetişen birçok ürünlerin dünyada öncü konumda yer aldığını ifade etti. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan “Bunları Biliyor muydunuz?” başlıklı açıklamada dünyada çapında Türkiye’de yetişen bazı ürünlerin ilk 3 sırada yer aldığı belirtildi. Konu ile ilgili yapılan bilgilendirmede şunlar...

Karabük’ün Eflani ilçesinde yaklaşık 800 rakımdaki 2 dönüm alanda karpuz yetiştiren Sebahattin Yalçın, ürünleri vatandaşlara ikram ediyor. Ovacalış köyünde yaşayan Yalçın, çeşitli yörelerden getirttiği fidelerden yetiştirdiği karpuzların hasadını gerçekleştirdi. Yetiştirdiği karpuzları köylülere ikram eden Yalçın, karpuz yetiştirmeye geçen yıl başladığını söyledi. Karpuzların yaklaşık 800 rakımda yetiştiğini görünce bu yıl daha...

Bayburt’ta ata tohumlarıyla sebze, meyve yetiştiren 74 yaşındaki çiftçi İsmail Öksüz, ömrünü organik tarıma adadı. Bayburt’un sebze ve meyvecilik bakımından en zengin köylerinden biri olan Aslandede köyünde yarım asırdır çiftçilikle uğraşan Öksüz, 10 dönümlük arazisinde ata tohumlarıyla birçok sebze ve meyvenin üretimi yapıyor. “Ata tohumları memleket meselesi” diyerek, ata tohumlarına...

Diyarbakır’da üniversite öğrencileri tescilli Diyarbakır karpuzunu tatlı, yemek ve içeceklerde kullanmayı öğreniyor. Diyarbakır’da Dicle Üniversitesi (DÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümünde okuyan öğrenciler, Gastronomi Laboratuvarı’nda yöresel yemekler ve dünya mutfağını öğrenme fırsatı buluyor. Laboratuvarda öğrencilere, Dicle Nehri kenarında güvercin gübresiyle yetiştirilen, büyüklüğü ve lezzetiyle tescilli Diyarbakır karpuzundan farklı ürünlerin...

Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde yıllardır üretilen, yetiştirilmesi ve hasadı emek isteyen Kandıra karpuzu tezgahlardaki yerini aldı. Kandıralı çiftçiler, kendine has tadı ve aromasıyla bilinen, tüketiciler tarafından rağbet gören coğrafi işaretli karpuzun hasadı için tarlaya girdi. Yeterli olgunluğa ulaşan karpuzlar, elle hasat edilerek satış noktalarına gönderiliyor. Toptan satış fiyatı 9,5-10 lira olan...

Türkiye’nin önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana’da turfanda karpuz hasadı başladı.İl Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, Karataş ilçesi Kapı Mahallesi’ndeki hasatta gazetecilere, geçmiş yıllara göre daha lezzetli karpuzların vatandaşlara ulaşacağını söyledi. Hasadın normalden 15-20 gün geç başladığını ve bu durumun ürünün olgunlaşmasını sağladığını aktaran Tekin, “Hızlı bir şekilde hasadımızı...