hijyen

Almanya’dan İstanbul’a tatil için gelen ve gıda zehirlenmesi iddiasıyla anne ve 2 çocuğunun hayatını kaybettiği, babanın ise yoğun bakımda tedavisinin sürdüğü olay sonrası uzmanlar, “Bahsi geçen ürünler sokak lezzetleri, her gün birkaç tane vaka acil servislere başvuruyor. Hijyeninden mümkün olduğunca emin olduğumuz yerleri tercih etmeye çalışmalıyız. 2-3 gün önce de...

Almanya’dan Türkiye’ye tatile gelen 4 kişilik ailenin yedikleri kumpir ve midyeden zehirlenmesi gıda güvenliğini bir kez daha gündeme taşıdı. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, “Bakteri temasına bağlı bulantı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi durumlar yemek yedikten sonra 15 dakikadan 3 saate kadar ortaya çıkabilir” uyarısında bulundu. Almanya’dan İstanbul’a...

Muğla Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla Temmuz ve Ağustos aylarında il genelinde yoğun denetimler gerçekleştirdi. Zabıta ekiplerinin yürüttüğü kontrollerde sağlıksız şartlarda taşındığı belirlenen 80 kilogram et ürünü, 10 kilogram süt ürünü ve 130 kilogram midye tespit edilerek imha edildi. İl genelinde yapılan denetimler kapsamında 46 fırın ve pastane kontrol...

Prof. Dr. Sami Öztürk, “Özellikle rutubetin, nemin arttığı dönemlerde aşırı miktarda küf mantarı ortamda salınmaktadır. Küfün aşırı solunması sonrasında akciğerde zatürre, su toplanması veya yaygın akciğer enfeksiyonları meydana gelmektedir.” dedi. Havanın sıcak ve nemli olduğu yaz aylarında küf alerjilerinin arttığını belirten uzmanlar, bazı küf türlerinin şiddetli semptomlara neden olarak ağır...

Sağlık Bakanlığı Kamu Hastaneleri Genel Müdürlüğü tarafından farklı illerde pilot olarak uygulanan ’QR Kod Temizlik Uygulaması’ yurt genelinde hayata geçiriliyor. Sağlık Bakanlığı Kamu Hastaneleri Genel Müdürlüğü, dijitalleşme adımlarına bir yenisini ekleyerek farklı illerde pilot olarak uygulanan ‘QR Kod Temizlik Uygulaması’nı, hastanelerde temizlik süreçlerini daha hızlı ve etkin hale getirmek amacıyla...

Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle tüketimi artan buz, kirli sulardan ve steril olmayan ortamlarda üretildiğinde enfeksiyon hastalıklarına neden oluyor. Yaz aylarında sıcak havalardan bunalanlar, özellikle kahve ve meşrubat gibi içeceklerine buz atarak serinlemeye çalışıyor. Kafe ve restoranlarda kullanılanların yanı sıra marketlerdeki buzdolaplarında da hazır olarak satılan buzların merdiven altı olarak tabir edilen...

Yaz aylarında sık tüketilen karpuz ve kavun, hijyen kurallarına uygun şekilde temizlenip muhafaza edilmediğinde sağlık açısından risk oluşturarak gıda zehirlenmesine yol açabiliyor. Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Cesur, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yeterli hijyen sağlanmadan tüketilen meyve ve sebzelerin gıda zehirlenmesine...

Adapazarı’nda bir depoya düzenlenen baskında, menşei belli olmayan ve hijyen şartlarına uymayan yaklaşık bin 960 kilogram et ve süt ürünü ele geçirildi. Ürünler imha edilirken, işletmenin faaliyeti durduruldu. Olayla ilgili yasal işlem başlatıldı. Edinilen bilgiye göre, bir ihbarı değerlendiren Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Adapazarı’ndaki bir depoda denetim...

Doç. Dr. Mahmut Caner Us, uyku, beslenme, fiziksel aktivite ve hijyen gibi temel sağlık alışkanlıklarının yaz boyunca da devam ettirilmesinin, çocukların hem fiziksel hem de ruhsal gelişimini destekleyeceğini belirtti. Marmara Üniversitesi Pendik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Kliniğinde görev yapan Us, AA muhabirine, okulların kapanmasıyla birlikte çocukların...

Karabük’tek Donanımlı hastanesi olan Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesi   Büyük bir yoğunluga rağmen Hijyen Koşullarına harfiyen Uyuyor. Hastane içerisinde yaşanan  Yoğunluğa rağmen  Hastanenin içinde Boyama çalışmaları sürüyor.  Bu çalışmalar hiçbir hastayı da etkilemiyor. Eğitim ve Araştırma Hastanesi   Başhekimi  Doç. Dr Erkan Doğan  Gazetemize yaptığı Kısa açıklamasında, “Hastanemizde  Boya çalışmaları aralıksız...

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, “Kurban kesimlerinizi ehil olmayan, sokak arasında bıçak sallayan sahte kasaplara değil; oda üyesi, belgesi olan, hijyen şartlarını sağlayan kasap esnaflarımıza yaptırınız. Hem dini vecibelere uygun kesim yapılır hem de sağlık...