Hasat

Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli tescilli acı Maraş biberinde hasat dönemi başlarken biberin sofralara tatlı yolculuğu da başladı. Türk mutfağının vazgeçilmez tadı, aynı zamanda ilaç ve kimya sektöründe de kullanılan biber, tarlada toplandıktan sonra kurutulmaya bırakılıyor. Tarlada makinelerle ve elle tek tek toplanan biberler sergilerde kurtulup kentteki fabrikalarda işlendikten sonra sofraları süslüyor....

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2024 dönemi çeltik alım fiyatlarını belirledi. Tarım ve Orman Bakanlığının sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, bu yıl çeltik üretiminin 980 bin ton olacağının tahmin edildiği ifade edilerek, hasadın eylül ayı başında lokal olarak başladığı belirtildi. Açıklamada, bugüne kadar çeltik piyasalarının yakından izlendiği ve gelinen noktada 2024...

astamonu’nun İhsangazi ilçesinde, Mayıs ayında ekilen karabuğdayın hasadı başladı. Çölyak hastalarının besin kaynağı olan karabuğday, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Glüten içermemesi sebebiyle çölyak hastalarının ihtiyaç duyduğu karabuğdayın Kastamonu’daki hasadına başlanıldı. Mayıs ayında çiftçiler tarafından Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde toprakla buluşturulan karabuğday, biçerdöverlerle hasat ediliyor. İlçede karabuğday eken çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade...

Safranbolu’nun ünlü yerli çavuş üzümleri, 3 yıl süren titiz bir bakım ve yetiştirme sürecinin ardından ilk meyvesini verdi. Çavuş üzümlerinin yanı sıra, bu özel türün dölleyicisi olan Hamburg Misketi üzümlerinin de hasatları gerçekleştirildi. Hasat, Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse’nin katılımıyla yapıldı. Safranbolu’nun tarımsal mirasını korumak ve bu değerli üzüm...

Zorlu şartlarda hasat edilen acı kapya biber 22 TL’ye tarladan alıcı buluyor. Depremin yaralarını üreterek saran Hataylı çiftçilerin biber hasadı mesaisi geçtiğimiz günlerde başladı. Türkiye’nin en bereketli topraklarından olan Amik Ovası’nda sıcak havayla olgunlaşan biberler, tarım işçileri tarafından kavurucu sıcakta zorlu şartlarda tek tek toplanıyor. Günlük 600 TL yevmiye alan...

Hatay’ın lezzetiyle ün salan üzümünde bereketli hasat başladı. Üzüm tarlada kalitesine göre 20 TL ile 30 TL arasında alıcı buluyor. Asrın felaketinin yaralarının sarıldığı Hatay’da afetzede üreticiler üreterek güçlenmeye devam ediyor. Türkiye’nin en bereketli topraklarından olan Amik Ovası’nda bulunan Hassa ilçesinin ağızlarda tat bırakan meşhur üzümünde hasat başladı. Sıcak havanın...

UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’da yetiştirilen coğrafi işaret tescilli “çavuş üzümü” ve “maniye domatesi”nde hasada başlandı. Arkeolojik kazılarda bulunan Geç Roma Dönemi’nden kalma üçgen biçimindeki kabartma motifli taşa yansıyan asma dalları, yaprak ve üzüm süsleri sayesinde bağcılığın yüzyıllar öncesine dayandığının anlaşıldığı ilçede, çavuş üzümü yaklaşık 2 bin dekar...

Safranbolu Belediyesi’nin Yazıköy Uygulama ve Üretim Biriminde bu yılki hasat dönemi başladı. Haziran ayı ile başlayan hasat döneminde şu ana kadar 1 tonun üzerinde ürün elde edilirken hedef ise 5 tonun üzerinde. Safranbolu Belediyesi Başkan Mimar Elif Köse öncülüğünde, tarım alanındaki sürdürülebilir yaklaşımlarını ve organik üretim hedeflerini bir kez daha...

Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bu yıl hasada bir hafta erken başlayan fındık üreticileri, ilk mahsullerini harmana indirdi. Mollabey köyünde yaşayan üreticiler, fındığı kabuğundan ayırarak kurutma işlemi için güneş görebileceği yerlere serdi.Fındık üreticisi İbrahim Ünlü, AA muhabirine, bu yıl ürünün geçen yıllara göre bir hafta erken olgunlaştığını, bu nedenle üreticilerin hasada bir...

Kahramanmaraş’ta dede yadigarı tohumlardan yetiştirilen ’Bulanık domatesi’ sarp arazilerde hasat edildikten sonra at ve katırlarla taşınıyor. Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bulanık Mahallesi’ndeki çiftçiler, dedelerinden kalma asırlık tohumları toprakla buluşturarak yetiştirdikleri ürünleri mahallenin adı olan “Bulanık Domatesi” ismiyle piyasaya sunuyor. Lezzeti, aroması ve bazıları 1 kilogram civarındaki ağırlığıyla dikkati çeken Bulanık domatesi,...

Hatay’ın Antakya ilçesinde 300 dönümlük kavun tarlasının bir kısmını hasat eden çiftçi, kalan kısmını depremzede vatandaşlara hayrına bırakmasına rağmen kavun tarlada kaldı. Tarlada kalan kavunlar, vatandaşlar tarafından toplanmayınca hayvanlara yem oldu. Türkiye’nin bereketli topraklarından olan Hatay’da onlarca çeşit ürün yetişiyor. Antakya ilçesi Arpahan Mahallesi’nde bir üreticinin 300 dönümlük araziye ektiği...