gıda

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, toplu tüketim yerlerinde üç hafta boyunca eş zamanlı denetimlerin gerçekleştirileceğini belirterek, bu denetimlerde 7 bin 628 personelin görev alacağını ifade etti. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya göre, Yumaklı’nın talimatıyla 81 ilde eş zamanlı lokanta, restoran, kafeterya, otel gibi toplu tüketim yapılan yerlerde denetimler artırılacak, gerekli...

Oxford Üniversitesinde yapılan araştırmada, Birleşmiş Milletler’e (BM) üye ülkelerin günlük kalori tüketimi baz alınarak yapılan sıralamada, ülkelerin yüzde 94’ü, tavsiye edilen miktardan daha fazla yemek tüketiyor. Daily Mail’in haberine göre, Oxford Üniversitesinin “OurWorldInData” araştırmasında incelenen 184 ülkenin 173’ünde, insanların, her iki cinsiyet için önerilen günlük 2 bin-2 bin 500 kaloriden...

İzmir’deki teknoparkta, kurulan yerli satın alma platformu, “akıllı tedarik zinciri” üretici ve işletmelerin maliyetini düşürerek son tüketiciye daha düşük fiyatta ürün satılmasını sağlamayı amaçlıyor. Nil Nurlu Deniz ve eşi Serkan Deniz, 2016 yılında kurdukları gıda e-ticaret firmasında tedarik zincirinde yaşadıkları sorunlar nedeniyle tedarik zinciri yönetiminin dijitalize edilmesi, şeffaflaşması ve maliyetinin...

Karabük Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, gıda satan iş yerlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, yaptığı yazılı açıklamada, denetimlerin özellikle ramazan ayı boyunca Valilik koordinatörlüğünde halkın sağlığı açısından sıklaştırdıklarını belirtti.Güvenli gıdanın her bir vatandaşın hakkı olduğunu vurgulayan Ayvalık, şunları kaydetti:“Bu amaçla hareket eden Bakanlığımız...