destinasyon

Safranbolu’da “mucize bitki” olarak adlandırılan safranın yetiştirildiği tarlaları ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Safranbolu turizminin yeni destinasyonu haline gelen safran tarlaları, yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktaları arasında yer alıyor. İlçede 44 çiftçi tarafından 98 dekar alanda ağustosta soğanları dikilen, ekim ve kasım aylarında hasat edilen safran, ekonomiye de katkı sağlıyor. Ağırlığının...

Karabük Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri çerçevesinde Karabük Üniversitesi (KBÜ) Safranbolu Turizm Fakültesi’nde ‘Destinasyonun Çekiciliğini Arttırmada Türk Mutfak Kültürünün Yeri ve Önemi’ isimli panel gerçekleştirildi. KBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Sibel Ayyıldız, Hilton Garden Inn Baş Aşçısı Mahir Balıkçı ve TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkan Yardımcısı Şebnem Urgancıoğlu’nun...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde lavanta tarlaları, ziyaretçilere mor renkli çiçekler açanlar arasında gezinti yapma imkanı sunuyor. İlçede, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce oluşturulan “ova” ve “orman” ile bazı çiftçiler tarafından toplam 170 dönüm alanda lavanta yetiştiriliyor. İlkbahar aylarında ekilen lavanta yaz aylarında çiçek açıyor. Lavantanın...