Kilis’te 37 yıllık ustadan ’burger tatlı’
Kilis’te 37 yıllık tatlı ustası, kente özgü cennet çamurunu modern bir dokunuşla ’burger tatlı’ya dönüştürerek geleneksel lezzeti yeni nesille buluşturdu. Kilis’te 8 yaşından bu yana tatlıcılık mesleğinin içinde olan 45 yaşındaki usta, kente özgü cennet çamuru ve katmeri modern bir yorumla yeniden ele aldı. “Hamur adam” olarak tanınan usta, geleneksel...