balık

Zengin su kaynakları sayesinde balık yavrusu yetiştiriciliğinde tedarikçi konumdaki Erzincan’da, yeni yatırımların hayata geçirilmesiyle üretimin artması hedefleniyor. Son yıllarda gerek barajlarda gerekse akarsular üzerinde kurulan tesislerde hem yavru hem de porsiyonluk alabalık üretiminin sürdüğü Erzincan’da, yapımı devam eden tesislerin tamamlanmasıyla su ürünleri sektörünün daha da gelişmesi hedefleniyor. Tarım ve Orman...

Zonguldak’ın Kozlu ilçesinde denize açılan balıkçı, avladığı 10 ton balığın satışından elde edeceği geliri ramazan ayı dolayısıyla ihtiyaç sahibi ailelere bağışlama kararı aldı. Balıkçı Çağrı Eliyazıcı, 9 kişilik ekibiyle dün akşam saatlerinde açıldığı 15 metrelik teknesiyle limana 10 ton istavrit ve mezgitle döndü. Balıkları köpük kutulara yerleştirerek satış noktasına getiren...

Zonguldak’ta 100 liradan alıcı bulan istavrit tezgahları şenlendirdi. Vatandaş istavrite ilgi gösterdi. Şehir merkezinde 100 liradan satışa sunulan istavrite vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, diğer balık türlerinde fiyatlar değişkenlik gösterdi. Balıkçı esnafı, balık fiyatlarının hava şartlarına ve av durumuna göre günlük olarak değiştiğini belirtti. Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, “Balık fiyatları günlük...

Zonguldak’ta balıkçılar avladıkları iki ton lüferle limana yanaşan balıkçılar sevinç yaşadı. Kozlu ilçesinde “Al da Gel” isimli tekneyle denize açılan balıkçılar, yaklaşık iki ton lüfer avlayıp Kozlu Limanı’na döndü. Bol miktarda lüferle dönmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden balıkçı esnafı Ergün Kayhan, “Nesli tükenmekte olan lüfer balığımızın bu sene bolluğunu yaşıyoruz....

Zonguldak’ta av sezonunun açılmasından bu yana 10 bin tonun üzerinde balık avlandı. Av yasağının sona erdiği 1 Eylül 2024’ten beri balıkçıların denizlerdeki mesaisi devam ediyor. Son günlerde hava şartlarının da elverişli olmasıyla balıkçılar, bol miktarda hamsi, istavrit ve mezgitle limana döndü. Kentte istavrit ve hamsinin kilogramı 70 ila 100, mezgit...

İstanbul’da, geçen yıl en çok tüketilen deniz ürünü olan palamut, 2023’te en fazla yenilen hamsiyi geride bıraktı. İstanbul Büyükşehir Belediyesinden (İBB) alınan bilgiye göre, geçen yıl 106 farklı tür su ürünü satılan Gürpınar Su Ürünleri Hali’ne, 2023’te 54 bin 319 ton, 2024’te ise 59 bin 297 ton su ürünü getirildi....

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü balık tüketimi hakkında tavsiyelerde bulundu. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan “balıktan bilgi” adlı paylaşımda balık seçerken dikkat edilmesi gereken hususlardan bahsedildi. Devam eden balık sezonunun da özellikle kolyoz, palamut/torik, lüfer, kefal ve dil balığı gibi balık türlerini seçerken kokularına dikkat edilmesi...

Kastamonu’nun İnebolu ilçesinde boy limitinin altında avlanan 162 kasa balığa el konuldu. Sahil Güvenlik Komutanlığına bağlı İnebolu TCSG 96 Sahil Güvenlik Bot Komutanlığı ekipleri, ilçenin Evrenye köyünde bulunan balıkçı barınağında denetim gerçekleştirdi. Bir minibüsün içinde avlanabilir boy sınırından küçük 162 kasa istavrit, çinekop ve lüfer bulunduğunu gören ekipler, el koydukları...

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından su ürünleri denetimi gerçekleştirildi. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri balık sezonunun başlaması ve balıkların tezgâhlarda ki yerini almasının ardından denetimlere başladı. Su ürünleri kaynaklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması amacıyla 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında Karabük’te ki perakende satış yerleri...

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle balıkçılar yaklaşık 4,5 ay süren hazırlıkların ardından sezonun ilk gecesinde ağlarını denizle buluşturdu. Balıkçılar karaya çok sayıda palamut ve isravrit ile döndü. Denizlerde 15 Nisan itibariyle başlayan av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı. 7 gün 24...

Bartın’da balıkçıların heyecanla beklediği su ürünleri av sezonu açılışı dualarla yapıldı. Türkiye genelinde balık av yasağının sone ermesine saatler kala, Bartın’ın önemli geçim kaynakları arasında yer alan balıkçılık sektörünün temsilcileri, hazırlıklarını tamamladı. Bartın’ın Amasra ilçesinde bulunan Tarlaağzı Limanı’nda düzenlenen törenle su ürünleri av sezonu açılışı gerçekleştirildi. Törenin ardından duaların edildiği...