balık

Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yasa dışı deniz canlıları avcılığına yönelik denetimlerini sürdürüyor. Ekipler tarafından Milas Güllük Körfezi’nde yapılan denetimlerde yasal olmayan ağ ile yakalanan 150 kilo Kefal balığına en konuldu. Güllük Körfezi’nde gerçekleştirilen denetimlerde, bir teknenin yasal olmayan ağ kullandığı...

Balık sezonunun başlamasıyla birlikte haftada 2 kez balık yenilmesini öneren Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden “Somon, uskumru, sardalya, hamsi Omega-3’ten zengindir. Kalp-damar sağlığını destekler, kolesterolü dengeler, bağışıklığı güçlendirir. Levrek, çipura daha az yağlı olduğu için kilo kontrolü yapanlara uygundur” dedi. Balığın kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri EPA ve...

Balık sezonunun açılmasıyla İstanbul’da tezgahlar bereketlendi, hamsi ve istavrit bolluğu dikkat çekti. 1 Eylül’de av sezonunun açılmasıyla birlikte İstanbul’daki balık tezgahları yeniden hareketlendi. Tezgahlarda çeşitliliğin arttığı görülürken, özellikle hamsi ve istavritin bol olması dikkat çekti. Balıkçılar, sezonun ilk günlerinde tezgahların bereketli olduğunu belirtirken, vatandaşların da en çok hamsi ve istavrite...

Bolu’da “Orman İçi Sularda Balıklandırma” projesi kapsamında 12 bin kırmızı benekli alabalık yavrusu ormanlık alan içerisinde bulunan derelere salındı. Bolu Doğa Koruma ve Milli Parklar Şube Müdürlüğüne bağlı Abant Alabalık Üretim İstasyonu’nda üretilen kırmızı benekli alabalıklar, Kıbrıscık Orman İşletme Müdürlüğünce yürütülen proje kapsamında derelere bırakıldı. Ekipler tarafından getirilen alabalık yavruları,...

Zonguldak’ta küçük sandallarla denize açılan amatör ve olta balıkçılarının getirdiği balıklar esnaf tarafından satışa sunuldu. İstavrit 150 liradan alıcı buldu. Zonguldak balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, “Balık avlama mevsimi içinde olmamıza rağmen olta balıkçılarımız balık tutmaya devam ediyor. Ufak sandallarımız ve amatör balıkçılarımız balık getiriyorlar. Biz halkımızı balıksız bırakmıyoruz” dedi. Tezgahlarda...

Zengin su kaynakları sayesinde balık yavrusu yetiştiriciliğinde tedarikçi konumdaki Erzincan’da, yeni yatırımların hayata geçirilmesiyle üretimin artması hedefleniyor. Son yıllarda gerek barajlarda gerekse akarsular üzerinde kurulan tesislerde hem yavru hem de porsiyonluk alabalık üretiminin sürdüğü Erzincan’da, yapımı devam eden tesislerin tamamlanmasıyla su ürünleri sektörünün daha da gelişmesi hedefleniyor. Tarım ve Orman...

Zonguldak’ın Kozlu ilçesinde denize açılan balıkçı, avladığı 10 ton balığın satışından elde edeceği geliri ramazan ayı dolayısıyla ihtiyaç sahibi ailelere bağışlama kararı aldı. Balıkçı Çağrı Eliyazıcı, 9 kişilik ekibiyle dün akşam saatlerinde açıldığı 15 metrelik teknesiyle limana 10 ton istavrit ve mezgitle döndü. Balıkları köpük kutulara yerleştirerek satış noktasına getiren...

Zonguldak’ta 100 liradan alıcı bulan istavrit tezgahları şenlendirdi. Vatandaş istavrite ilgi gösterdi. Şehir merkezinde 100 liradan satışa sunulan istavrite vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, diğer balık türlerinde fiyatlar değişkenlik gösterdi. Balıkçı esnafı, balık fiyatlarının hava şartlarına ve av durumuna göre günlük olarak değiştiğini belirtti. Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, “Balık fiyatları günlük...

Zonguldak’ta balıkçılar avladıkları iki ton lüferle limana yanaşan balıkçılar sevinç yaşadı. Kozlu ilçesinde “Al da Gel” isimli tekneyle denize açılan balıkçılar, yaklaşık iki ton lüfer avlayıp Kozlu Limanı’na döndü. Bol miktarda lüferle dönmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden balıkçı esnafı Ergün Kayhan, “Nesli tükenmekte olan lüfer balığımızın bu sene bolluğunu yaşıyoruz....

Zonguldak’ta av sezonunun açılmasından bu yana 10 bin tonun üzerinde balık avlandı. Av yasağının sona erdiği 1 Eylül 2024’ten beri balıkçıların denizlerdeki mesaisi devam ediyor. Son günlerde hava şartlarının da elverişli olmasıyla balıkçılar, bol miktarda hamsi, istavrit ve mezgitle limana döndü. Kentte istavrit ve hamsinin kilogramı 70 ila 100, mezgit...

İstanbul’da, geçen yıl en çok tüketilen deniz ürünü olan palamut, 2023’te en fazla yenilen hamsiyi geride bıraktı. İstanbul Büyükşehir Belediyesinden (İBB) alınan bilgiye göre, geçen yıl 106 farklı tür su ürünü satılan Gürpınar Su Ürünleri Hali’ne, 2023’te 54 bin 319 ton, 2024’te ise 59 bin 297 ton su ürünü getirildi....