alabalık üretimi

Denize kıyısı olmayan ve alabalık üretiminde Türkiye’de ilk 5 içerisinde yer alan Sivas’ta alabalık sağımı başladı. Büyük özenle elde edilen yumurtalar, birçok işlemden geçerek yavruya dönüşmeyi bekliyor. Sivas’ın Ulaş ilçesinde bin 450 rakımlı Tecer Dağı yamacına kurulan alabalık tesisinde yumurta sağım dönemi başladı. 5 ayrı ünitede bulunan 36 havuzda büyütülen...

Malatya’nın Doğanşehir ilçesi su ürünleri yetiştiriciliğinde hem üretimde hem lezzette öne çıkıyor. Türkiye genelinde artan nüfusla birlikte dengeli beslenmenin ve kaliteli hayvansal protein ihtiyacının karşılanmasında önemli rol üstlenen su ürünleri, Malatya’da alabalık üretimiyle öne çıkıyor. Kentte hem baraj hem de kara tesislerinde yapılan üretimle 2024 yılında 6 bin 280 ton...