
Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Akgül, Karabük Üniversitesi Orman Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Alan ve Orman Mühendisliği Bölümü öğrencileriyle birlikte “Safranova” proje alanında incelemelerde bulundu. Ziyarette öğrencilere, Safranbolu Safranı üzerine yürütülen bilimsel çalışmalar ve modern yetiştiricilik yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler aktarıldı.

Çalışmaları yerinde inceleyen Mehmet Akgül, deneme parsellerinin amaçları ve bölge için taşıdığı bilimsel önem üzerine değerlendirmelerde bulunarak şu ifadeleri aktardı:
“Doç. Dr. Murat Alan hocamızla birlikte Safran çalışmalarımızı yürüttüğümüz deneme alanımızı öğrencilerle gezerek onlara denemenin amacı ve önemi hakkında bilgiler verdik.”
Akgül, öğrencilerin Safranbolu Safranı’nı yerinde görerek bitkinin hem bölgesel hem de akademik açıdan taşıdığı değeri yakından tanıma fırsatı bulduğunu vurguladı. Safranın yetiştirilme koşulları, verim özellikleri ve kalite kriterleri üzerine öğrencilere detaylı bir bilgilendirme yapıldı.

Akgül, safran üzerine yapılan çalışmaların temel amacının modern yetiştiricilik yöntemleri geliştirmek olduğunu belirterek, “Bu çalışmalar; safrandan elde edilen verim ve kaliteyi artırmaya yönelik modern yetiştirme yöntemlerinin geliştirilmesini, bilimsel bilgiyle uygulamanın buluşmasını ve genç meslektaşlarımızın sahayı daha yakından tanımasını amaçlıyor. Safranbolu’nun değerini bilerek, bilimin rehberliğinde üretimi geliştirmeye gayret gösteriyoruz.” dedi.