Safranbolu’da Baba-Kız Yemeni Ustalığı

Safranbolu Arasta Çarşısı’nda 44 yıldır yemeni diken Erhan Usta, ata mesleğini kızına öğreterek geleceğe taşıyor. Sosyal medyada paylaşılan görüntüler, takipçilerin büyük beğenisini topladı.

Safranbolu’nun köklü el sanatlarından biri olan yemenicilik, Arasta Çarşısı’nda baba-kızın emeğiyle yaşamaya devam ediyor. 59 yaşındaki Erhan Usta, 14 yaşında çırak olarak adım attığı mesleğini bugün kızıyla birlikte sürdürüyor.

“Her Sabah Bismillah Diyerek Dükkanımı Açarım”

Mesleğe duyduğu bağlılığı anlatan Erhan Usta, her güne aynı heyecanla başladığını vurgulayarak, “Her sabah motoruma binerim, evden bismillah diyerek çıkarım. Dükkanımı açarım. 14 yaşında başladığım bu sanatı 44 yıldır hiç yorulmadan, aynı enerjiyle yapıyorum” dedi.

370 Yıllık Gelenek, Tamamen Doğal Üretim

Safranbolu yemenisinin tarihine dikkat çeken usta, “Yemenicilik Safranbolu’da çok eski bir el sanatı. 1661’e uzanan, yaklaşık 370 yıllık bir geleneğin içindeyiz” ifadelerini kullandı.
Yemeninin yapım aşamasını anlatan Erhan Usta, “Tabanı manda derisinden, üstü büyükbaş hayvan derisinden yapılır. Astarı keçidir ve tamamen organiktir. Suyu içine döktüğümde anında emdiğini görürsünüz” sözleriyle emeğin inceliğini anlattı.

Arasta’da Son Ustalardan Biri

Bir dönem Arasta Çarşısı’ndaki 48 dükkândan 47’sinde bu mesleğin yapıldığını belirten Erhan Usta, bugün gelinen noktayı, “Şu anda bu işi sürdüren benim. Baba-kız birlikte devam ediyoruz” diyerek özetledi.

“Ustadan Korkardık, Saygı Vardı”

Çıraklık yıllarını da anlatan usta, “Eskiden ustadan korkardık, yanında çay bile içemezdik. Büyük bir saygı vardı. Rahmetli ustama saygı ve sevgilerimi iletiyorum. Bana bu sanatı o öğretti” dedi.

Kurtuluş Savaşı’ndan Bugüne Yemeni

Yemeninin tarihsel önemine de değinen Erhan Usta, “İstanbul’a haftada 11 bin çift yemeni gönderildiği dönemler olmuş. Kurtuluş Savaşı’nda ustalarımız gece gündüz, vardiyalı çalışarak cepheye yemeni göndermiş. Hepsinin mekânı cennet olsun” ifadelerini kullandı.