Safranbolu’da Safran Hasadı Sürüyor
UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetişen ve yeni ürünü 600 bin TL’den satılacak olan safranın hasadı sürüyor. Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan, 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip olan, Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan, Osmanlı döneminde de önemini koruyan safranda hasat sürüyor. Kanser,...