BAKKA Genel Sekreteri Çetinkaya, Safranova’da Safran Festivali’nde konuştu

Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, 9. Safran Festivali kapsamında Safranova’da düzenlenen etkinliğe katılarak BAKKA olarak yapılan çalışmalardan bahsetti.

9. Safran Festivali etkinlikleri kapsamında Lavanta Kokulu Safran Bahçesi Safranova’da gerçekleştirilen programda Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya bir konuşma gerçekleştirerek Safran Festivali’nin Safranbolu’ya, Karabük’e ve bölgeye önemli katkı sağladığını ifade etti.

BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, “Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımızın uhdesinde kısa adı SOGEP olan Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı vasıtasıyla bölgemizde önemli proje ve faaliyetler yürüttük. İstihdam edilebilirliğin arttırılması, sosyal girişimciliğin desteklenmesi, sosyal içerme ve kurumsal sosyal sorumluluğun geliştirmesi öncelikleri ile dengeli kalkınma perspektif ile tasarlanan bu programlar kapsamında Karabük’te bakanlığımız koordinasyonunda 2019, 2020, 2021, 2022 ve 2023 yıllarında toplamda 8 projeyi tamamladık. Bu projelere 2025 yılının fiyatlarıyla yaklaşık 78 Milyon TL destek sağlayarak 106 Milyon TL’lik yatırımın gerçekleşmesine vesile olduk. 2024 yılında yine Karabük’te kurumlarımız ile SOGEP kapsamında 2 proje ve 2025 yılında geçen hafta yine haberini aldığımız üç proje başvurusunda olumlu değerlendirildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum.” dedi.

Konuşmasında Safranova ile ilgili de bilgiler veren Çetinkaya, “Yer aldığımız bu alan 2021 yılında Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’müzün başvuru sahibi olduğu Lavanta Kokulu Safran Projesi adıyla başlayan ve 2023 yılında da Markalaşma Yolunda Safran projesi ile devam eden desteklerimiz sayesinde ortaya çıkmıştır. Bu proje kapsamında genç girişimcilerimiz, kadınlarımız ve çiftçilerimizin iş gücüne katılımını, kırsal kalkınmayı ve agro turizmi desteklemiş oluyoruz. Lavanta Kokulu Safran projesi ile kullanılmayan yaklaşık 45-50 dekarlık bir alanın tarım arazisi vasfına geçirilerek katma değeri yüksek bitkilerin üretimi, kırsalda kadınların ve gençlerin istihdamı desteklenmiştir. Bu alanda yine bir üretici birliği kurularak Safranova markası altında üretilen ürünlerin ticarileşmesi de sağlanmıştır. Proje ile kurulan distilasyon ünitesi sayesinde katma değerli yan ürünlerin üretimine de olanak sağlanmıştır. Üretimde sürdürülebilirliği ve verimliliği sağlamak için çiftçilerimize verilen eğitimlerin gerçekleştirilebileceği, üretilen safran ve lavantadan elde edilen ürünlerin satışının ve pazarlanmasının sağlanacağı bir merkez de projenin bir diğer kazanımı olarak karşımıza çıkmaktadır. Proje ortağı olan Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın önemli katkılarıyla Safranbolu Safranının ve elde edilen safran içerikli ürünlerin tanıtım ve markalaşması yönünde çalışmaların devamlılık arz edeceğini de düşünüyoruz.” dedi.

Markalaşma Yolunda Safran projesine de değinen BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, proje ile doğa ve kültür turizmi potansiyelini kırsal turizm alanında da geliştirmesini sağlayarak istihdamın çeşitliliğini arttırmasının hedeflendiğini söyleyerek, “Halihazırda lavanta ve safran üretimi yapılan 45 dekarlık bu tarım arazisi üzerinde bölgede üretimi yapılan ıtri ve tıbbi bitkilerin üretimini yaygınlaştırmak amacıyla çiftçi eğitim serası, safran ve lavanta bitkisi ile yeni ürünler üretmek ve pazarlamak amacıyla tasarım atölyesi, safran bitkisinin kullanılacağı yiyecek ve içecek ürünlerini arttırmak amacıyla gastronomi atölyesi, Lavanta Kokulu Safran Projesi Bahçesi üzerinde oluşturulan doğal güzelliği fotoğraflayabilmek için ve fotoğrafçılığı geliştirmek amacıyla doğal gözlem ve fotoğrafçılık atölyesi ve çocuklarımızın, gençlerimizin okul sonrası uygun vakitlerini değerlendirmek ve eğitimler vermek üzere ise Küçük Eller Atölyesi kurulumu gerçekleştirilmiştir. Bu etkinlik vesilesiyle gerçekleştirilen ve devam eden projelerimize büyük emek veren kurum ve kuruluşlarımızın yanında üreticilerimize de katkılarından ötürü ayrıca teşekkürlerimizi sunmak istiyorum.” dedi.

“Ajans olarak bizler desteklerimizi vermeye devam edeceğiz”

Safranova’nın bölgede örnek olmasını temenni ettiğini dile getiren BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, “Ajans olarak bizler de paydaşlarımızla işbirliği halinde sunulan projeler vasıtasıyla bölgemizin ekonomik ve sosyal kalkınma hedefleri doğusunda desteklerimizi vermeye devam edeceğiz. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ve Safranbolu TSO’nun bu örnek projesinin bölgemizin diğer paydaşlarına da örnek olmasını temenni ediyoruz. Umarız katma değerli proje çıktıları üreticilerimize gelir kapısı olur. Çiftçilerimiz, gençlerimiz ve kadınlarımız üretim süreçlerinde daha fazla yer bulurlar.” dedi.