Kış Hazırlıkları Tamamlandı: Vatandaşlar Kışlıklarını Kurdu

Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Karabük ve ilçelerinde vatandaşlar, geleneksel kış hazırlıklarını tamamladı. Evlerde turşu, salça, reçel, komposto ve menemenlik gibi ürünler hazırlanarak dolaplara yerleştirildi.

Vatandaşlar, yaz aylarında toplanan sebze ve meyveleri işleyerek kışın sofralarda tüketmek üzere konserve, reçel ve turşularını hazırladı. Özellikle domates salçası, karışık turşular, çilek ve vişne reçelleri en çok yapılan ürünler arasında yer aldı.

Geleneksel kültür sürüyor

Kışlık hazırlıkların sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir gelenek olduğunu belirten vatandaşlar, bu süreçte komşuluk bağlarının da güçlendiğini ifade etti. Kadınlar bir araya gelerek birlikte salça kaynattı, turşu kurdu ve reçel yaptı. Bu dayanışma, kışlık hazırlıkların aynı zamanda sosyal bir etkinliğe dönüşmesini sağladı.

Ekonomik ve sağlıklı tercih

Artan gıda fiyatları nedeniyle evde yapılan kışlık ürünlere yönelimin arttığı gözlemlendi. Vatandaşlar, hazır ürünler yerine kendi yaptıkları yiyeceklerin hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı olduğunu vurguladı.